四款靚湯 讓您愉快迎春
冬去春來,人們興奮的同時也有苦惱。春季是流行病高發(fā)期,為了增加抵抗力,小編推薦給您四款靚湯,助您愉快的迎接春天的到來。
免疫雞湯 增強(qiáng)抵抗力
黃芪與枸杞各約20g、紅棗8粒、雞腿1只,鹽1小匙、藥酒2小匙。雞腿洗凈切塊,汆燙撈起洗凈瀝干。中藥材用清水快速沖凈。把沖洗過的雞肉和中藥材一起放入鍋中,加適量水煮湯,大火煮滾后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘,加入鹽與藥酒即可。黃芪活絡(luò)細(xì)胞,枸杞促進(jìn)造血功能,搭配含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的雞肉,增強(qiáng)體力加強(qiáng)免疫力。適合易疲勞、工作忙壓力大需補(bǔ)充體力的人。
洋蔥湯 有助抗過敏
洋蔥1顆、培根肉1片,鹽1小匙。洋蔥洗凈剝外皮切成細(xì)絲,培根切細(xì)絲。熱油鍋,先下培根炒,再下洋蔥絲炒至微焦。加3碗水,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮25分鐘,加鹽調(diào)味即可;抵箍龋纳七^敏現(xiàn)象。適合易過敏、鼻塞,抵抗力弱,容易疲倦者;但是對于有口臭、火氣大與便秘者不適宜。
參片棗雞湯 補(bǔ)氣虛無神
參片、紅棗8粒、雞腿1只。雞腿剁塊汆燙后洗凈瀝干。參片、紅棗、雞腿入鍋加5碗水,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。加鹽調(diào)味即可。人參可補(bǔ)充元?dú)猓懦w內(nèi)毒素,刺激內(nèi)分泌腺,吸收維生素及礦物質(zhì),對于失眠、疲勞、血液循環(huán)不良、氣虛無體力者,經(jīng)常食用可增強(qiáng)活力、補(bǔ)氣強(qiáng)身。但是對體質(zhì)燥熱、重感冒、嚴(yán)重腹瀉者則不建議喝。
酸菜鴨湯 補(bǔ)肝一級棒
酸菜150g、鴨肉1/4只、姜1段。酸菜洗凈切成細(xì)絲,姜洗凈切片。鴨肉切塊,汆燙后撈出洗凈,加適量水熬湯,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,加鹽調(diào)味即可。酸菜的酸味有助疏肝解郁,配鴨肉利消腫、生津解渴,迅速代謝體內(nèi)毒素,改善睡眠質(zhì)量,養(yǎng)肝清肝。特別適合尿汗排泄失調(diào),工作壓力大,熬夜、口臭者食用。但對于胃酸分泌失調(diào)或有傷口者不宜食用。
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