中醫(yī)建議老年人養(yǎng)生中應(yīng)少吃豆腐
很多食物好吃又有營養(yǎng),但也不是所有人都可以多吃的,例如:豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。但是,對(duì)于老年人來說,常吃豆腐對(duì)于老年人身體的健康其實(shí)是不利的。
中醫(yī)認(rèn)為,豆腐味甘性涼,可以益氣和中、生津潤燥,具有解硫磺、燒酒之毒等作用。但豆腐雖然好吃又有營養(yǎng),但也不宜吃得過多,所以豆腐的危害有幾下幾點(diǎn):
一、可導(dǎo)致腎功能衰退在正常情況下,進(jìn)入人體內(nèi)的植物蛋白經(jīng)過代謝后,大部分會(huì)變成含氮廢物,由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降,若他們食用過量的豆腐,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),使其出現(xiàn)腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。
二、可導(dǎo)致消化不良豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一旦食用過量,就會(huì)使這些蛋白質(zhì)在人體內(nèi)積蓄,引起消化不良,會(huì)使人出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適的癥狀。
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