專家推薦給老人的飲食營養(yǎng)方案：每日飲食中應包括250克左右的主食（經(jīng)常吃一些薯類）、400克以上的蔬菜、1—2個水果、適量的魚蝦和瘦肉、50克豆制品或100克豆腐、一袋牛奶、30毫升以下的烹調油。

老人應少吃牛羊肉等紅肉，多吃豆類、魚肉、去皮雞肉等食物。有條件的話，最好三餐都有深色蔬菜和水果，種類要經(jīng)常換。對牙齒不好的老人來說，把水果榨成果汁喝也是不錯的選擇，但最好不要加糖。

同時，維生素D對鈣的吸收有很大幫助，老人經(jīng)常到室外走走，曬曬太陽，能增加體內(nèi)維生素D的合成，起到預防骨質疏松等疾病的作用。

通過上面專家的介紹，相信大家對于老人應該如何改善營養(yǎng)這個問題有了新的認識，專家提醒，除了從飲食方面著手外，老年人還要注意千萬不要因為體質減弱而忽視了運動。散步、等對于改善老人的體質、加強老人的營養(yǎng)吸收功能是很有好處的。