氣虛是某一臟腑或全身功能減退的表現(xiàn)，時(shí)常伴有倦怠無(wú)力、食欲不振、腹脹便溏、氣短懶言、聲音低微、多汗自汗、頭暈耳鳴、心悸怔忡、舌淡苔白、脈弱無(wú)力等征象。人體有虛證時(shí)，多有某一臟虛的突出表現(xiàn)，應(yīng)以此確定滋補(bǔ)調(diào)攝方法的依據(jù)。而中醫(yī)學(xué)認(rèn)為氣是構(gòu)成人體的最基本物質(zhì)，也是維持人體生命活動(dòng)的最基本物質(zhì)。生命的基本物質(zhì)，除氣之外，尚有血、精等，但血、津液和精等均是由氣所化生的。在這些物質(zhì)中“精、氣、津、液、血、脈，無(wú)非氣之所化也”。氣虛是老年人常見(jiàn)的一種情況，那么老年人氣虛應(yīng)該吃什么?

以心氣虛為主者，常見(jiàn)心悸不安、氣短而活動(dòng)時(shí)加重、早搏或停搏等征象。以脾氣虛為主者，常見(jiàn)食少，厭食、消瘦、腹脹、消化不良、大便溏薄，面色萎黃等征象。肺氣虛者，常見(jiàn)咳喘無(wú)力，氣短懶言、聲微自汗等征象。腎氣虛者，常見(jiàn)腰腿酸痛、足后跟痛、性欲減退、小便頻數(shù)且清長(zhǎng)、下肢浮腫等征象。肝氣虛者甚為少見(jiàn)。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)脾胃為本，所以，應(yīng)以益脾補(bǔ)胃為主，同時(shí)兼顧其他臟虛。滋補(bǔ)時(shí)應(yīng)注意攝取食性平和、營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化的食物，但攝入量一次不宜過(guò)多。此外，還應(yīng)忌食油膩厚味之品。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，氣虛體質(zhì)者不宜攝取的食物主要有：雞頭、豬頭、羊肉、海鮮、蝦、蟹、酒類(lèi)、酒釀、蔥、姜、花椒、韭菜、芥菜、咸菜、苜蓿、黃豆芽、竹筍等。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，氣虛體質(zhì)者應(yīng)注意攝取平衡飲食，蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的攝入比例應(yīng)為2：3：10。其中，動(dòng)物蛋白質(zhì)應(yīng)占蛋白質(zhì)總攝入量的35%左右;脂肪適量，但應(yīng)以植物油為主;主食應(yīng)粗細(xì)搭配、品種不宜單一;同時(shí)，應(yīng)多吃些蔬菜、水果。

常用補(bǔ)氣類(lèi)食物如下：栗子、榛子、蓮子、花生、白扁豆、山藥、百合、黃豆、蠶豆、刀豆、豇豆、豌豆、赤小豆、南瓜、絲瓜、淡菜、蘋(píng)果、櫻桃、荔枝、紅棗、菱角、蘑菇、糯米、粳米、小米、大麥、蕎麥、鯽魚(yú)、泥鰍、青魚(yú)、章魚(yú)、鰱魚(yú)、黃鱔、鯊魚(yú)肉和翅、鲇魚(yú)、鱖魚(yú)、黑魚(yú)、墨魚(yú)、鱭魚(yú)、帶魚(yú)、鯧魚(yú)、黃花魚(yú)、鱸魚(yú)、蛋類(lèi)、乳鴿、鵪鶉、雞肉、雉雞、兔肉、牛肉、野豬肉、黃羊肉、驢肉、豬肉、豬腦、豬腎、羊肚、田鼠肉、動(dòng)物心臟、青蛙、海參等。其中野豬肉和鵪鶉可補(bǔ)五臟之虛。補(bǔ)氣類(lèi)食物常與補(bǔ)氣類(lèi)藥物配成藥膳，以增強(qiáng)補(bǔ)氣功能。這部分藥物主要有：人參、黨參、太子參、西洋參、黃芪、黃精、白術(shù)、五味子、紫河車(chē)(胎盤(pán))等。

看了上述關(guān)于氣虛的相關(guān)介紹，相信您已經(jīng)有所了解了吧，希望對(duì)大家有一定的幫助。

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