營(yíng)養(yǎng)是機(jī)體攝取食物，經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝和排泄，利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種生理功能，維持正常生長(zhǎng)、發(fā)育和防病保健的過(guò)程。 營(yíng)養(yǎng)專家經(jīng)過(guò)多年的研究證實(shí)：以下10種天然食物能預(yù)防衰老，延年益壽，特別適合老年人。

1.魚(yú)類

魚(yú)類食物可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣。尤其是大多數(shù)魚(yú)類含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸，不會(huì)引起動(dòng)脈硬化，對(duì)腦的動(dòng)脈血管沒(méi)有危害，相反還具有保護(hù)腦血管的作用。因此，常吃魚(yú)類能預(yù)防腦血栓、心肌梗塞的發(fā)生。還能預(yù)防乳腺腫瘤、冠心病及神經(jīng)性偏頭痛。

2.蜂蜜

它含有腦細(xì)胞活動(dòng)所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒腦、耳聰目明，且還具有安五臟、益氣神中、強(qiáng)志輕身、延年益壽。

3.牛奶

它是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是腦所必需的氨基酸，在牛奶里幾乎都有。鈣在其他食物中不易被吸收，而牛奶中的鈣卻非常易于被吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。

4.芝麻

含有維生素E、卵磷脂等抗衰老物質(zhì)，能補(bǔ)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓。久食，強(qiáng)身不老，延年益壽。

5.香菇

有豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素，還含有30 多種酶和18 種氨基酸、核酸類等。能明顯降低血清膽固醇，經(jīng)常食用可預(yù)防動(dòng)脈硬化癥、降低血壓等。

6.黑木耳

具有清肺益氣、滋潤(rùn)強(qiáng)壯、補(bǔ)血活血、清滌腸胃之功效。含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、各類維生素，對(duì)患有肥胖癥、高血壓、糖尿病、高血糖病人非常有益。

7.桂圓

又稱龍眼。含有維生素A 和B，以及葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)等。具有養(yǎng)血安神、駐顏抗衰的作用。對(duì)那些年老體弱、氣血不足者非常有益。

8.胡蘿卜

含有大量的維生素A 和無(wú)機(jī)鹽，還含有豐富的維生素B 族，為改善腦的機(jī)能所不可缺少。同時(shí)，它也含有大量鈣質(zhì)，因此胡蘿卜被稱為“健腦佳蔬”。

9.橘子

含有大量的維生素A、維生素B1和維生素C。它還屬于堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。

10.核桃

據(jù)《食療本草》中載：“常服令人能食，皮肉細(xì)膩光滑，須發(fā)黑澤，血脈通潤(rùn)。”常食核桃可降低血清膽固醇，防治心血管病，對(duì)尿路結(jié)石和老年慢性支氣管炎也有良好療效。

以上主要是針對(duì)十類食物有利老年人抗衰防老進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)單的相關(guān)介紹，希望通過(guò)上述能給大家?guī)��?lái)幫助。