大白菜可是最常見的蔬菜，可以潤腸排毒、護(hù)膚養(yǎng)顏，常見的大白菜又對老人的身體有哪些好處呢?讓我們大家一起來學(xué)習(xí)一下吧!

大白菜被譽(yù)為“菜中之王”，常食大白菜，可防癌、清熱解毒等等。大白菜常見功效如下：

1、潤腸排毒

白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排泄，幫助消化的功能。對預(yù)防腸癌有良好功效。

2、護(hù)膚養(yǎng)顏

冬季，空氣特別干燥，寒風(fēng)對人的皮膚傷害極大，易長凍瘡。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果，防凍瘡。

3、防乳腺癌

美國紐約激素研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國和日本婦女乳腺癌發(fā)病率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。白菜中有一些微量元素“吲哚”，它們能幫助分解同乳腺癌相聯(lián)系的雌激素。

但是大白菜性偏寒涼，胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢的老人不可多食。