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老年人常吃海帶有助于于預防各種疾病

老年人常吃海帶有助于于預防各種疾病

海帶是我們平時常見的食物,那么老人吃海帶有什么好處呢?海帶有助老人身體健康嗎?下面我們就來了解一下老人吃海帶的好處。

海帶,又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質(zhì)厚、味道鮮美,營養(yǎng)特別豐富,它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質(zhì)、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養(yǎng)成分。

食療藥效

海帶中所含的多糖類物質(zhì),具有降低血脂的功用。常食海帶可預防動脈硬化、降低血脂、通便,并使機體強壯有力,是高血壓、高脂血癥、冠心病、腫瘤、甲狀腺病、水腫等患者的康復保健食品。

海帶具有抗癌、預防白血病和骨疼痛的作用。

海帶富含鈣、碘物質(zhì),能促進骨骼、牙齒的生長,預防骨質(zhì)疏松,是兒童、孕婦和老年人的營養(yǎng)保健食品。

海帶中所含的碘可以促使缺碘性甲狀腺的病理腫塊溶解,并借助于碘化物在人體組織和血液中形成的電解質(zhì)滲透,使其病毒和炎癥滲透物被吸收或排出。

海帶由于硫酸多糖、谷固醇、海藻氨酸、鉀的綜合作用,可降低膽固醇,防止動脈硬化、降血壓,預防并治療多種心血管疾病。所以老年人要在平時多吃一點海帶,但是一定要根據(jù)自己的身體來決定吃多少!