老年人的身體健康需要營(yíng)養(yǎng)的支撐，但是有很多的老年人并不知道什么樣的食物是有營(yíng)養(yǎng)的餓，有很多認(rèn)為價(jià)格高的食物就會(huì)有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)不是的，有益健康的超級(jí)食物不見得價(jià)格一定高。下面給大家列出了11種廉價(jià)又營(yíng)養(yǎng)的食物。老年人要合理的利用這些食物的營(yíng)養(yǎng)。

1.低脂牛奶

一杯8盎司(約227克)牛奶中含有9種重要營(yíng)養(yǎng)物，包括鈣、鉀和維生素d等。購(gòu)買時(shí)，最好選擇脫脂或低脂牛奶。

2.紅薯

含有大量的β—胡蘿卜素，纖維素和b族維生素�？杀３稚眢w細(xì)胞健康，特別有益皮膚健康。多項(xiàng)研究表明，常吃紅薯可防皺抗曬，有助于生成新的皮膚細(xì)胞。

3.雞蛋

一只雞蛋只有70卡路里，卻是膽堿的重要來(lái)源。另外，雞蛋中還含大量有益眼部健康的葉黃素和玉米黃素。

4.燕麥

燕麥中含有鋅、鎂和鐵等元素，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。同時(shí)，可溶性纖維素含量豐富，可降低膽固醇，防止血糖大幅升高。

5.紅茶

紅茶含有黃酮類化合物，可與人體自由基作用，有益細(xì)胞健康。另外，研究發(fā)現(xiàn)，每天喝6杯紅茶可抗衰除皺。

6.蔓越莓干

蔓越莓干的抗氧化劑含量高于任何水果，它能降低患癌癥和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，它還可以防止尿道感染。

7.斑豆

其抗氧化劑含量為豆類之王，有益心臟健康。斑豆還含有益保持身材的蛋白質(zhì)、纖維素、b族維生素等營(yíng)養(yǎng)素。

8.羽衣甘藍(lán)

除富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑外，羽衣甘藍(lán)還含有大量的纖維素、鈣和歐米伽-3脂肪酸，有益骨骼，促進(jìn)人體排毒，降低癌癥、心臟病等疾病風(fēng)險(xiǎn)。

9.三文魚

4盎司(約113克)三文魚即可滿足歐米伽—3脂肪酸日需求量，進(jìn)而降低體內(nèi)炎癥，防止心臟病和癌癥危險(xiǎn)。

10.芒果

一杯芒果汁滿足人體每日所需維生素c的80%，維生素a的25%，鉀的7%。

11.西蘭花

有人把西蘭花比作“窮人的醫(yī)生”，這是因?yàn)槌３晕魈m花有爽喉、開音、潤(rùn)肺、止咳的功效，長(zhǎng)期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。西蘭花對(duì)殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)，因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。