老年人飲食不能隨心而欲 要選擇健康食物
老年人是不是想吃什么就可以吃什么呢?當(dāng)然不行了,因?yàn)槔夏耆擞捎谀挲g問(wèn)題,消化功能出現(xiàn)一定的衰退,因此一些食物是不能吃的,老年人的食物選擇極大意義上對(duì)老年人的健康的問(wèn)題起著極大的意義的,因此來(lái)說(shuō),這一點(diǎn)是一定要引起大家的注意的,老年人要吃一些能夠保證自我健康的食物才好的。
老年人吃哪些食物比較的有助于健康呢?其實(shí)就包括藍(lán)莓的,藍(lán)莓中還有很多的抗氧化物的,這些對(duì)于中和自由基有著很好的效果的,另外奶制品也是老年人補(bǔ)充鈣劑,保證老年人骨骼健康的一大食物的,值得老年人的服用的。
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究表明,藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果,排在第二名的是小紅莓,其次是黑莓和草莓。莓的顏色來(lái)源于花青素的色素,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。莓,特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
每天吃量為一杯的莓,是很不錯(cuò)的。你可以當(dāng)作零食來(lái)吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
奶制品不但是提供鈣元素的好食品,而且它含大量的蛋白質(zhì),維他命(包括維他命D)和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。2005年,美國(guó)政府營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品,同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練,可以強(qiáng)健骨骼。如果你無(wú)法每天都堅(jiān)持,那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜,羽衣甘藍(lán),椰菜等你都可以去嘗試,另外還有含鈣元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去嘗試。
除了幫助你強(qiáng)健骨骼外,奶制品還可能會(huì)幫助你減肥。研究一直在繼續(xù),但是還是沒(méi)有足夠的證據(jù)證明,每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉,最終達(dá)到減肥的效果。
低脂奶制品是最好的零食了,因?yàn)樗鼈儾坏刑妓衔,還含有蛋白質(zhì)。
老年人吃藍(lán)莓或者紅莓有助于中和自由基,減緩衰老,另外老年人吃奶制品,也有助于老年人獲得充足的鈣劑,同時(shí)獲得大量的蛋白質(zhì),這些都是對(duì)于老年人的健康有著極大的意義存在的,同時(shí)老年人也會(huì)因此骨骼比較的強(qiáng)壯的。
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