雖然急性腎炎通常發(fā)生在4-15歲的小孩中，但是由于老年人常合并有高血壓動(dòng)脈硬化、糖尿病，充血性心力衰竭致血尿、蛋白尿，循環(huán)充血氮質(zhì)血癥往往被歸咎于這疾病發(fā)作所致，因此老年人急性感染后腎炎常漏診可因鏈球菌感染或其他細(xì)菌感染引起。老年人若患上急性腎炎，一定得引起重視。

急性腎炎(AGN)，常稱(chēng)為“急性腎炎綜合征”，多在人體御邪能力不足時(shí)，外感風(fēng)寒、風(fēng)熱和風(fēng)濕等外邪，或有瘡瘍外證毒邪內(nèi)侵，而致臨床諸癥。作為急性腎炎患者吃哪些蔬菜有益于急性腎炎的治療和保養(yǎng)呢?萵苣、南瓜、冬瓜等常見(jiàn)蔬菜都可以有效養(yǎng)護(hù)腎臟，幫助排泄，祛腫消火。

萵苣

萵苣，俗稱(chēng)萵筍，具有一定的醫(yī)療價(jià)值，是藥膳的一味材料，論其營(yíng)養(yǎng)，萵筍葉比萵筍更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每斤萵筍葉中含蛋白質(zhì)10克、糖16.5克、胡蘿卜素2.14毫克、維生素C0.15毫克。此外，還有鈣、鉀、磷等無(wú)機(jī)鹽的成分，按一個(gè)人每天吃四兩以上的萵苣葉，就可以滿(mǎn)足人體一天對(duì)胡蘿卜素和維生素C的需求。治療時(shí)還可將萵苣搗成泥，作餅狀貼在肚臍上，可治小便不利，尿血。

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