冬季寒冷 老人暖胃用食療
寒冷的冬季到了,這個(gè)季節(jié)老年人保暖的關(guān)鍵就是穿衣正確,穿衣要穿多,要能夠保護(hù)好自己的人體器官,但是這些只是外界的原因,最重要的還是要注意食療,讓身體從內(nèi)二外的散發(fā)熱量,下面我們就給老年人介紹一些暖胃的食療方,希望老年朋友在晚年的時(shí)候能夠日常多做一些。
暖胃食療方
1、豬肚湯:豬肚半只或者1/4只,白果20粒左右,花椒10粒左右(羅鴻宇提醒,有胃潰瘍用花椒效果更好,如果不習(xí)慣吃花椒,也可以用胡椒代替。應(yīng)該購(gòu)買(mǎi)果實(shí),不要購(gòu)買(mǎi)成粉末狀的成品),再放一小塊生姜(拍碎)直接燉湯1~2個(gè)小時(shí)。
2、紅參田七飲:梁永秀介紹,可以用紅參、田七打成粉,每次用2個(gè)礦泉水蓋的量,混合直接沖水喝,對(duì)胃部有潰瘍、常常胃痛的人有療效。因?yàn)樘锲呖梢匝a(bǔ)血、止血,紅參也有補(bǔ)益的作用,整個(gè)方子男女都適用。
3、當(dāng)歸生姜羊肉湯:用當(dāng)歸10克,生姜20克左右,羊肉200~300克,先用大火煮開(kāi),再用小火燉半個(gè)小時(shí)左右制作成湯。羅鴻宇介紹,這個(gè)食療方對(duì)天氣寒冷時(shí),婦女容易胃痛、月經(jīng)疼痛、小腹寒有較好的效果。
4、生姜紅糖水:如果自我感覺(jué)癥狀比較輕微,比如一感覺(jué)疼,喝點(diǎn)溫開(kāi)水就能緩解的胃寒、胃痛,可以用生姜、紅糖、再放幾顆紅棗煮水,在冬天還可以加幾顆桂圓。羅鴻宇解釋,因?yàn)樯、紅糖、紅棗都是黃色的食物,都是入胃、溫胃的,對(duì)冬季胃寒也有比較好的養(yǎng)胃效果。
中藥調(diào)理方
另外,用中藥調(diào)理,也是養(yǎng)胃的一種手段。
1、小建中湯:羅鴻宇介紹,小建中湯里,無(wú)論量是多少,桂枝和白芍的數(shù)量都以1∶2的比例配置(比如10克桂枝,就用20克白芍),炙甘草10克,紅棗10克,生姜10克。用3碗水煎成1碗水,分2次喝。這是一款比較溫和的中藥湯劑,可以長(zhǎng)期吃(比如每月2次,但不需要每天都喝)。
煮好后,還可以放半勺麥芽糖,混合著吃,對(duì)于一些經(jīng)常覺(jué)得肚子疼的胃寒者,有很好的緩解效果。
2、附子理中丸:這是一味中成藥,適合經(jīng)常拉肚子,大便常常夾雜不消化食物的人服用,也不需要求一定要醫(yī)生辨證過(guò)才能使用。
3、歸脾丸:如果常常肚子不舒服、胃痛,感覺(jué)消化不良,還伴有失眠、心慌,可以用歸脾丸。可以服用半個(gè)月左右。
4、香砂六君丸:梁永秀介紹,相對(duì)與很多養(yǎng)胃治療胃病的藥物來(lái)說(shuō),香砂六君丸性質(zhì)不寒涼,比較中性,所以也適合脾胃寒涼的人,不需要辨證就可以服用。對(duì)脾胃氣虛引起的胃脘痛、嘔吐、消化不良、大便塘泄等都有比較好的療效。
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