天氣多變 食紅色果蔬增強(qiáng)抵抗力
目前的天氣已經(jīng)進(jìn)入了秋季,但是天氣就像過山車一樣,忽高忽低,讓很多抵抗力很弱的老年人紛紛否生病感冒了,那么老人如何度過這樣的天氣呢?多吃一點(diǎn)紅色類果蔬可以增強(qiáng)自身的抵抗力。
專家說,由于處在季節(jié)交替時(shí)期,氣候由溫和逐漸轉(zhuǎn)為炎熱,但也會(huì)時(shí)常有冷空氣影響,這就造成了氣溫上下波動(dòng)較大的現(xiàn)象。此時(shí)一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應(yīng)不了這種變化,通常會(huì)出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適、嗓子上火、咽喉腫痛、體內(nèi)發(fā)熱、感冒發(fā)燒等癥狀,應(yīng)該做好防護(hù)。
專家認(rèn)為,鑒于氣溫變化大,應(yīng)注重食物調(diào)養(yǎng),著眼于清熱解暑、健脾益氣,宜食紅色果蔬增強(qiáng)抵抗力。宜食用清淡爽口、少油膩、低脂、低鹽、低糖、低膽固醇、低刺激、多維生素且易消化的食物,可多飲綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯及綠茶,防止體內(nèi)積熱。不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品。
專家建議體弱多病者應(yīng)多吃一些紅色類果蔬,如紅蘋果、紅辣椒、西紅柿、胡蘿卜等,這些果蔬可以提供豐富的維生素,也富含微量元素,不僅能增強(qiáng)抵抗力,并且其所含的抗感冒因子,可以直接抵抗感冒病毒。另外,紅棗、紅薯、紅莧菜等紅色果蔬,富含胡蘿卜素,能參與合成維生素A,對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
通過介紹,我們對(duì)于老年人如何增強(qiáng)自己的抵抗力有了一定的認(rèn)識(shí)了,那么老年人就要日常的時(shí)候多吃一些紅色類果蔬,進(jìn)補(bǔ)身體,增強(qiáng)體質(zhì)。
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