海參作為一種保健食材，一直備受人們的歡迎。天氣寒冷，老人需要吃些營養(yǎng)豐富的食物，海參老人的最佳選擇，海參能為老人的健康保駕護航。

古語有云：秋涼以收之，冬寒以藏之。意為秋、冬季節(jié)陽消陰長，人體當順應天時，適時調養(yǎng)、進補，以強身健體，延年增壽。海參因益補作用類似人參而得名，以其營養(yǎng)豐富、滋補功效獨特，成為老年人秋冬季節(jié)食補養(yǎng)生的最佳選擇，且海參食用價值高，能與各色食品搭配，制作出令人垂涎，又不失滋補功效的珍饈美味，深受老年人喜愛。