由于老年的抵抗能力交叉，所以老人更容易遭受感冒的威脅。在感冒后，很多老伴喜歡通過燉雞讓的方式來(lái)進(jìn)行滋補(bǔ)。殊不知盲目或不規(guī)范的雞湯滋補(bǔ)非但對(duì)感冒康復(fù)沒有絲毫的幫助，甚至還會(huì)加重老人感冒的病情，導(dǎo)致諸多的副作用，所以感冒老人喝雞湯應(yīng)慎重。

雞肉是很好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，豐富的蛋白質(zhì)可以提供身體許多必要氨基酸，湯品也有部分游離氨基酸，都可以讓身體補(bǔ)足體力;因此，感冒患者可能因?yàn)槭秤�不佳，減少食物攝取量，若吃不下時(shí)適量飲用雞湯，可以幫忙補(bǔ)充體力，讓免疫系統(tǒng)維持強(qiáng)度，減少病菌繼續(xù)危害風(fēng)險(xiǎn)。

但是剛燉好的雞湯因帶有雞皮的關(guān)系，通常油脂含量較高，大量攝取會(huì)額外增加代謝負(fù)擔(dān)，所以喝雞湯前最好先將雞油去除，可以放到冰箱中，油凍形成后更容易去油;另外，雞湯中擺放中藥材熬煮，雖然可以增加湯品效能，但身體可能需要更多的能量去代謝，所以給病患喝的雞湯，最好不要擺放太多藥材燉煮，以免增加身體的代謝負(fù)擔(dān)。

營(yíng)養(yǎng)師同時(shí)提醒，感冒患者要適時(shí)補(bǔ)充水分，可以幫助身體代謝毒素，但是水分補(bǔ)充過量，身體的電解質(zhì)會(huì)不均衡，可以適量飲用運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)充，但因運(yùn)動(dòng)飲料的糖分可能過高，最好加水稀釋后再喝，以免增加身體負(fù)擔(dān)。

通過上面的介紹，想必很多朋友對(duì)老人感冒喝補(bǔ)雞湯恐加重病情的問題有所了解。雖然雞湯是非常好的滋補(bǔ)品，但是雞湯的做法和飲食條件都有講究，所以對(duì)于感冒想喝雞湯的老人而言，建議多問問醫(yī)生，進(jìn)而降低盲目或不規(guī)范的烹飪雞蛋的方法造成身體危害。