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老人飲食搭配 葷素咸淡遵循原則

老人飲食搭配 葷素咸淡遵循原則

老人養(yǎng)生講究飲食合理搭配,在日常三餐中葷素咸淡適宜了,就不用過多的擔心營養(yǎng)和健康問題。合理的飲食習慣對疾病的預防也有好處,健康的飲食習慣有什么原則呢?看看下面的內容吧。

食宜早,不可遲

食宜歡,不可速;食宜八九分,不可過飽;食宜淡,不可厚;食宜溫暖,不可寒涼;食宜軟爛,不可堅硬;食畢飲茶兩三口,漱口齒,令極靜。”根據清代養(yǎng)生家石成金人的養(yǎng)生“七食”,老人吃飯要做到以下7個講究。

吃早不吃晚

這里主要指晚飯

老人消化功能減弱,夜生活又比較少,晚上7點以后吃飯,和睡覺時間距離過近,食物無法消化徹底,會有腹脹、胸口堵等癥狀。吃太晚對老人脆弱的心腦血管也是一個考驗。因此,建議晚飯最好在7點前吃完,利用飯后時間散散步、活動活動,讓食物多消化。