小心別讓這3類主食引起身體血糖升高
對于降糖,是很多老年朋友們所關(guān)心的事情,為了控制身體的血糖,我們會在飲食上格外的注意,也因此,我們可以看到市場上有各種各樣無糖食物的出現(xiàn),而大家是否注意過自己餐桌上的主食呢?專家指出,下面的三種主食,是會引發(fā)血糖升高的,在生活中,老人食用一定要適量。
米飯、面條、面包是我們?nèi)粘I钪凶畛R娙N主食。據(jù)最新研究表明,每天過多攝入以上三種主食的朋友,患糖尿病風險增加。營養(yǎng)專家表明:這三類食物,不僅糖尿病患者要少吃,一般人群同樣也需要控制。
“三白食品”屬于風險食物,應該歸入“膳食寶塔”的最頂端。稻谷、麥子等糧食本身含有豐富的B族維生素和豐富的礦物質(zhì),但其在機械加工過程中,這些營養(yǎng)素容易被破壞,加工越精細的食品,越白的食品,營養(yǎng)損失也就越多。精米精面幾乎不含纖維,吃進體內(nèi),很快被消化分解代謝,會讓血糖急速升高。
在生活水平日益提高,飲食日趨精細化的條件下,正常人主食也要注意減少吃“三白食品”的比重。常吃這類主食易使人體糖耐量受損,這是向糖尿病過度的一個“黃燈期”,如果不及時干預,極易發(fā)展成糖尿病。除了現(xiàn)代意義上的“三白”食品外,還有一類傳統(tǒng)意義上的“三白”食品,即食鹽、白糖和豬油,此“三白”攝入過多也能增加患糖尿病的風險。
溫馨提醒:在生活水平提升的當下,在各種食物十分豐富的今天,我們希望老年朋友們都能增強自身的保健意識,在飲食搭配上多下一些功夫,會讓飲食保健效果更好。
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