老年早餐科學(xué):吃的太早可不好
很多老人會(huì)存在早起的情況,所以,老人們的用餐時(shí)間通常會(huì)比較早,對(duì)于這種情況,專(zhuān)家想提醒老年朋友們,早餐吃的太早并不好,所以,一定要記得起床后休息半個(gè)小時(shí)讓腸胃也蘇醒后再進(jìn)餐。
老人吃早飯很重要,一日三餐中,早餐是最重要的一頓,很多老人起床早,他們起床后都去鍛煉身體,有些老人起床后,就會(huì)吃東西,其實(shí)這并不好,吃東西應(yīng)該晚一點(diǎn),吃太早消化不了,要等半個(gè)小時(shí),腸胃蘇醒后,再吃東西,而有句話說(shuō),早晨要吃的像皇上,中午要像個(gè)大臣,晚上吃的像個(gè)乞丐,我們就看一看,老人早飯如何吃是最好的,老人要看一看。
“早睡早起身體好”,是很多老人的養(yǎng)生經(jīng),很多老人每天五六點(diǎn)起床,草草地吃完早餐就去鍛煉了。殊不知,這樣的行為很可能導(dǎo)致腸胃疾病。早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)是特別重要的,特別是老人來(lái)說(shuō)更是不可忽視!一日之計(jì)在于晨!早上是高效吸收營(yíng)養(yǎng)的好時(shí)機(jī),所以老人養(yǎng)生要”吃好“早餐,那么老人如何健康吃早餐呢?老人早餐吃什么好呢?帶著這些疑問(wèn),下面小編一一為大家解答!
晚上睡覺(jué)時(shí),為了保證第二天器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn),工作了一天的大多數(shù)器官都處于休息狀態(tài)。但消化系統(tǒng)到了晚上仍要繁忙地工作,緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物,直到早晨才休息。加上老人身體機(jī)能減退,消化系統(tǒng)功能變?nèi)酰绯课改c至少要休息2~3小時(shí),才能恢復(fù)正常功能。如果老人早餐吃得過(guò)早,就會(huì)干擾胃腸休息,加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),久而久之容易患上胃腸疾病。
中醫(yī)養(yǎng)生專(zhuān)家建議,老人的早餐安排在8點(diǎn)半至9點(diǎn)之間比較合適。早晨醒來(lái)之后也不要立刻起床,先在床上平躺15~30分鐘,再起來(lái)喝杯溫水清理腸胃中的垃圾。
對(duì)于老人早餐吃什么好?
最好吃容易消化的溫?zé)帷⑷彳浭澄,尤其適宜喝點(diǎn)粥,最好在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓和薏米等。不宜吃油(油食品)膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。另外,早餐也不要過(guò)量,以免超過(guò)胃腸的消化功能,導(dǎo)致消化功能下降。
我們的身體在早晨是處于自然環(huán)境的排出期,這個(gè)時(shí)候,身體正在對(duì)前一天的代謝物進(jìn)行清理,如果早上起來(lái)就進(jìn)食,一定會(huì)影響到身體的排出工作,同時(shí)在我們的腸胃還沒(méi)有完全蘇醒的情況下進(jìn)食,會(huì)影響到消化系統(tǒng)的功能。
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