干燥寒冷，很多的朋友會出現(xiàn)上火的情況，嗓子痛，口干等問題頻現(xiàn)，遇到這樣的情況，不少的朋友會選擇用菊花茶來幫助自己擺脫這樣的情況，不過，我們知道，科學(xué)的飲食需要合理的選擇和正確的食用方法，那么對于菊花茶的飲食方法有什么講究呢?今天我們就來教教大家如何根據(jù)自己的情況正確飲用菊花茶。

黃菊散熱，白菊明目。菊花氣味清香、涼爽舒適，味辛、甘、苦，微寒，歸肺、肝經(jīng)�，F(xiàn)在市面上的菊花有黃、白菊兩種，疏散風(fēng)熱宜用黃菊花，可防治風(fēng)熱感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于頭痛眩暈等癥狀。還有一種野菊花，其花朵較小較黃，花形也不是很好看。野菊花清熱解毒的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。

隨泡隨飲。菊花茶中富含黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內(nèi)自由基，有降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。但黃酮類物質(zhì)十分不穩(wěn)定，很容易被氧化，使茶水失去本來的黃色色澤，變成綠色，其保健作用也會有所下降。因此菊花茶要現(xiàn)泡現(xiàn)飲，最好不要久放。

怕冷、脾胃虛寒的人應(yīng)少喝。無論哪種菊花，性質(zhì)都偏寒，一般陽虛體質(zhì)(平時怕冷)和脾胃虛寒(一吃涼東西就胃痛、胃不舒服)的人不宜多飲。

體熱的人別加冰糖。對體寒體虛的人來說，菊花茶中加些冰糖，能稍微減弱一下寒性，更加適合他們的體質(zhì)。而對于體熱體壯的人，加冰糖就會減弱菊花茶清熱的功效。

配枸杞補肝腎，加桑葉治感冒。取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10~15分鐘以后，即可飲用。菊花味甘，對肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補肝腎的枸杞，作用得到加強。取黃菊花6克、桑葉6克，沖泡方法如上。桑葉與菊花皆能疏散風(fēng)熱，清肝明目，同用可緩解風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、頭痛等癥狀。

上面是針對菊花茶的保健功效，有針對性的配方，現(xiàn)在正值冬季，已經(jīng)有些朋友出現(xiàn)了上火的問題，在工作和生活中，為自己沖泡一杯暖暖的有保健功效的菊花茶吧。