牛奶是我們生活中很常見的一種飲品，因?yàn)榕Ｄ讨谢�本上含有我們身體所必需的所有營(yíng)養(yǎng)成分，它有效提升老年人的機(jī)體免疫力，同時(shí)還能為老年人補(bǔ)充身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素。

老年人要健康長(zhǎng)壽，飲食營(yíng)養(yǎng)合理、科學(xué)是需要極為重視的的。牛奶含有人體所必需的一切營(yíng)養(yǎng)成分，這些營(yíng)養(yǎng)成分的質(zhì)量和構(gòu)成比例都適合人體需要，尤其適合老年人。它吸收率高，利用率高，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，是一種理想的完美食品。

人年紀(jì)大了，身體各器官的功能逐漸開始衰退，身體抵抗力也大不如年輕時(shí)候，易出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝率下降，脂肪組織增多，牙齒脫落，消化能力下降等現(xiàn)象。因此，老年人對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求也是需要非常重視的。牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水六大營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，是一種理想的完美食品。

老年人喝牛奶好處多多

1、牛奶中的乳蛋白質(zhì)消化吸收率高，多喝牛奶可保證有足量的蛋白質(zhì)攝入。

2、牛奶含有的脂肪，可以讓老年人從中獲得如亞麻酸和花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸，亞麻酸有顯著的降低血膽固醇作用，花生四烯酸可以降低甘油三酯，可以防止動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓。

3、牛奶中含有豐富的礦物質(zhì)，其中尤其鈣、磷、鐵和碘最為重要。與其他食物相比，老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。

4、牛奶中的乳糖有利于老年人對(duì)鈣的吸收，可防止機(jī)體因缺鈣而產(chǎn)生的骨質(zhì)疏松等病。

5、牛奶中還有豐富的維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等。

牛奶雖養(yǎng)生，飲用方法要科學(xué)

1、老年人常常習(xí)慣于早晨空腹飲牛奶，實(shí)際上是不科學(xué)的。空腹時(shí)，胃腸燸動(dòng)快，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)不及吸收就很快進(jìn)入腸道下端，浪費(fèi)了養(yǎng)分。

2、有人喜歡把牛奶當(dāng)水飲用，這種飲法減少了牛奶在口腔和唾液混合的機(jī)會(huì)，不利于充分消化吸收。臨睡前喝一杯牛奶有利睡眠。

3、牛奶雖然很營(yíng)養(yǎng)，但是每種大家要知道，再營(yíng)養(yǎng)的食材也都有適合和不適合的人群及體質(zhì)。

牛奶并不是適合所有的中老年朋友的，我們需要根據(jù)自己的身體狀況來(lái)決定是否適宜飲用牛奶，比如急性膽囊炎、反流性食管炎以及胰腺炎等疾病的患者就不家飲用牛奶。