現在生活中不少的年輕人因為壓力大而會產生健忘的問題，不過健忘的問題在老年人群中更為普遍，想抵抗健忘的發(fā)生，我們可以做一些健腦的鍛煉，還能用飲食來幫助自己保護大腦的健康。

一、枸杞菊花茶

做法：枸杞十幾粒，菊花六七朵，加熱開水沖泡，每天早晚餐前各喝一兩碗。

功效：枸杞性味甘、苦平，含有維生素A、B、C，核黃素、煙堿素等營養(yǎng)成分;菊花味甘、苦、微寒。兩者皆有清肝明目、潤肺生津之效、眼睛一亮，記憶就快。

二、黑糯米甜湯

做法：黑糯米一杯先泡水兩小時，再與十片百合、五片龍眼干、五個紅棗煮成甜湯，每天吃一碗。

功效：糯米湯能補脾生血，安神定志，加強記憶;龍眼能養(yǎng)心、安神，治思慮過多，健忘;紅棗潤心肺;百合補腦、安神。

三、南瓜籽

直接去超市買來吃，早餐吃一些。南瓜籽性味甘、溫，含氨基酸、脂肪，維生素A、B、C等營養(yǎng)，能滋補健腦，改善記憶。

四、花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統(tǒng)所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

五、牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

六、小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益于腦的保健。

上面的這些簡單美味，不止健忘這么簡單哦，只要我們知道了它們的保健特性和功效，我們就可以好好的利用起來用作保護身體的健康。