吃糖過(guò)多，對(duì)健康是有害的，尤其是對(duì)老年人類死亡的王要原因之一。甚至有科學(xué)家認(rèn)為人的死亡率與糖的消費(fèi)量有直接的關(guān)系！因?yàn)槲覀凅w內(nèi)的糖可以轉(zhuǎn)變成脂肪。經(jīng)常攝入過(guò)量的糖，會(huì)使人發(fā)“福”發(fā)胖，或沉積于動(dòng)脈血管壁，日積月累地多起來(lái)，便發(fā)展成動(dòng)脈粥樣硬化，最終導(dǎo)致冠心病等心血管疾病的發(fā)生。

長(zhǎng)期吃糖過(guò)多，還會(huì)誘發(fā)糖尿病。這是因?yàn)檫^(guò)多吃糖，會(huì)增加胰腺分泌胰島素的負(fù)擔(dān)，久而久之，胰島素的分泌功能便下降，血糖升高，從而出現(xiàn)糖尿病。特別是有糖尿病家族史的人，若長(zhǎng)期過(guò)量吃糖，更容易發(fā)病。而糖尿病患者進(jìn)食過(guò)多的糖，就猶如“雪上加霜”，病情會(huì)迅速加重，這是要特別注意的。

另外，吃糖過(guò)多，可以導(dǎo)致自身免疫能力的降低，削弱人體白血球抵御外界病毒進(jìn)攻的能力，容易使人患各種疾病。吃糖過(guò)多，還會(huì)使老年人牙病增加。

可見(jiàn)，吃糖過(guò)多對(duì)人體的危害是在甜甜蜜蜜中發(fā)生的，無(wú)論是健康還是有病的老年人，均不宜多吃糖。

應(yīng)該說(shuō)明的是，不宜過(guò)多吃糖并非不能吃糖，有些含糖豐富的食物，對(duì)人體健康還是很有益的。祖國(guó)醫(yī)學(xué)一向推崇蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)作用。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，蜂蜜能“益氣補(bǔ)中、止痛解毒，除眾病，和百藥。久服強(qiáng)志輕身，不老延年”

蜂蜜中約80%的糖為果糖和葡萄糖，這兩種糖均屬單糖，易被人體吸收，這對(duì)代謝功能差的老年人很合適，并能促進(jìn)心血管舒展?改善冠狀血管的血液循環(huán)，蜂蜜中還含有大量來(lái)自蜜蜂消化道的營(yíng)養(yǎng)成分、酶類、豐富的維生素和礦物質(zhì)，這對(duì)人體消化功能和代謝功能具有良好的作用。

蜂蜜有保護(hù)肝臟的功效，對(duì)高血壓、貧血等也有一定的療效。蜂蜜中還含有某些抗菌素及微量蟻酸，對(duì)炎癥及霉菌有控制作用。因此，蜂蜜是老年人理想保健食品，適量食用蜂蜜，有促進(jìn)新陳代謝、預(yù)防衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。