保證健康我們每天需要多少營(yíng)養(yǎng)素?
身體出現(xiàn)不適癥狀了嗎?最近的飲食是否有不正,F(xiàn)象?由于人體每天的新陳代謝需要46種以上的營(yíng)養(yǎng)素互相配合,一旦發(fā)現(xiàn)不舒服時(shí),就應(yīng)該注意自己每天吃的是否夠營(yíng)養(yǎng)。那么對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)如何攝取營(yíng)養(yǎng)素更好呢?
營(yíng)養(yǎng)師表示,想要多攝取食材,在選擇食物時(shí),最好是各種顏色都有,另外,就是可以多種食材一起搭配來(lái)吃,分量不要多,但是食材可以多搭配,例如早上喝牛奶,可以先泡一杯綠茶,將綠茶與牛奶混合搭配,都可以攝取到不同的營(yíng)養(yǎng)成分 而在米飯的選擇上,也可以五谷米來(lái)取代白米,至于配料如蔥、姜、蒜等,都可以算是食材種類。
至于現(xiàn)代人太忙碌,往往會(huì)采取補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品,很多人就會(huì)在食物攝取不足時(shí),每天補(bǔ)充一顆維生素,營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)強(qiáng)調(diào),人體每日的新陳代謝需要46種以上營(yíng)養(yǎng)素互相配合,進(jìn)行完整的代謝反應(yīng),才能真正發(fā)揮功能;而為了避免身體維生素不平衡,建議可以補(bǔ)充許多復(fù)方型的維生素,在雙重作用下,人體更能吸收完整的維生素。
專家強(qiáng)調(diào),身體的惱人癥狀,并無(wú)法以單一營(yíng)養(yǎng)調(diào)理完全改善,因?yàn)閱我粻I(yíng)養(yǎng)元素會(huì)導(dǎo)致身體中營(yíng)養(yǎng)素不平衡,或單一營(yíng)養(yǎng)素過(guò)剩,反而造成身體負(fù)擔(dān)。對(duì)于女性常常會(huì)有短暫暈;蚴窃率虏豁樀冉(jīng)驗(yàn),帶給女性不舒適及困擾。陳雅妍表示,身體所發(fā)出的每一個(gè)警訊都可能反映出健康出現(xiàn)某種問(wèn)題。
過(guò)度著眼于身體的單一營(yíng)養(yǎng)元素調(diào)理,反而會(huì)使得體內(nèi)產(chǎn)生礦物質(zhì)或維生素的不平衡,導(dǎo)致愈補(bǔ)愈虛的情況。
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