痛風(fēng)患者尿酸高 遠(yuǎn)離甜酸性飲料
痛風(fēng)是老年人;加械募膊≈,很多的老年人患有痛風(fēng)之后,就要嚴(yán)格的控制自己的飲食,豆制品不能多吃,煙酒一定要控制住,還有就是最為關(guān)鍵的,痛風(fēng)病人遠(yuǎn)離甜食甜飲料。那么痛風(fēng)病人為什么要遠(yuǎn)離甜食甜飲料呢?
痛風(fēng)病人遠(yuǎn)離甜食甜飲料
不論健康人還是痛風(fēng)患者,食用大量果糖后均可引起血尿酸升高,痛風(fēng)患者血尿酸升高的幅度更為明顯。原因在于血液中果糖含量上升,會導(dǎo)致ATP分解加速釋放出 嘌呤,嘌呤最終代謝成尿酸,使血尿酸升高。有研究發(fā)現(xiàn)每天攝入果糖超過50克的人(相當(dāng)于2—3罐飲料),患痛風(fēng)的風(fēng)險會比每天少于10克者增加2—4倍。
蜂蜜中的果糖含量高達(dá)49%。因此,痛風(fēng)患者不宜大量食用蜂蜜。除蜂蜜外,一些加工食品,如糖果、餅干、零食、甜點、飲料等中添加的糖漿,也含有較多果糖。痛風(fēng)患者應(yīng)該少吃此類食品。即便是蔗糖,分子中也含有一半的果糖,同樣有促進(jìn)血尿酸提高的作用。
由 于果葡糖漿和蔗糖是日常甜食的最主要甜味來源,因此,各種含糖飲料和食品均可促進(jìn)痛風(fēng)的發(fā)生。但只有攝入果糖數(shù)量較大時,其促使血尿酸升高的作用才比較明 顯,少量攝入果糖,并不會產(chǎn)生同樣的效果。所以,痛風(fēng)患者不必禁忌水果,每天吃200—400克水果,其所含果糖一般不至于達(dá)到“大量”的水平。
通過介紹,我們知道了老人如果是痛風(fēng)疾病,一定要遠(yuǎn)離甜品甜的食物,將食物的含糖量控制住,有助于將疾病的病情控制住,有助于老年患者的疾病恢復(fù)和治療。
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