何不用紅色美味來(lái)增強(qiáng)身體免疫力
生活中,感冒、發(fā)燒等問(wèn)題是極易出現(xiàn)的,主要還是因?yàn)槲覀冏陨淼拿庖吡Φ拖略斐傻,雖然感冒發(fā)燒都是小病,但是它提示我們免疫力低下卻是件嚴(yán)重的事情,在我們身邊的食材中,專家建議我們可以用紅色的食物來(lái)達(dá)到提升自身免疫力的目的。
多吃紅色食物防感冒
一般來(lái)說(shuō),紅色食物都富含天然鐵質(zhì)。并且它們還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物,具有維護(hù)身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強(qiáng)人體的抗寒力。因此,常吃紅色食物,不僅有御寒的作用,還能防治感冒。同時(shí),紅色食物在視覺(jué)上也能給人刺激,讓人胃口大開(kāi),食欲大增。
適宜吃的紅色食物
營(yíng)養(yǎng)專家介紹,紅色食物有兩類,一類是蔬菜水果,一類是含血紅素的肉食品和肉制品。
紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿卜、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,它們都具有抗氧化作用,同時(shí)還能降血脂,預(yù)防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的御寒能力。
另外,除了上面的蔬果外,像我們常見(jiàn)的牛肉、羊肉等也是在很適宜食用的美味。從健康的角度上來(lái)講,牛羊肉都屬于性溫而不燥的食物,它們具有不錯(cuò)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)、驅(qū)寒以及溫補(bǔ)氣血的功效。
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