對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，科學(xué)的食用零食是對(duì)身體健康非常好的做法，老年人因?yàn)槟c胃系統(tǒng)的功能減退，所以，通常都需要用少食多餐的方法來(lái)進(jìn)食，因此，零食也就成為了一種必須，那么，老年朋友們應(yīng)該如何吃零食才能更健康呢?

其實(shí)，老年人適當(dāng)?shù)爻孕┝闶常瑢?duì)熱量的補(bǔ)充和營(yíng)養(yǎng)平衡是很有好處的。 老年人每天除了三頓正餐外，還要有三頓加餐，把一些小零食作為加餐最合適不過(guò)了。

老年人吃零食要吃得科學(xué)，65歲以上老人應(yīng)在早餐后2～3小時(shí)，約上午10點(diǎn)吃一次零食，可以選擇維生素含量高的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃、西瓜等新鮮水果。

午飯后小憩一會(huì)兒，等到下午3點(diǎn)左右來(lái)點(diǎn)種子類的零食是個(gè)不錯(cuò)選擇，如葵花子、南瓜子、花生、核桃仁、松子等。

不過(guò)，種子類的零食雖然能夠提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種微量元素，但唯一缺點(diǎn)就是熱量太高，因此不宜吃得過(guò)多。瓜子、花生、松子限制在10粒左右，核桃仁兩整個(gè)就足夠了。

年輕人保持身材不主張睡前進(jìn)食，但老年人在睡前稍吃些零食對(duì)身體有益，1小杯125毫升的酸奶加2片餅干，不僅能幫助老人更快入眠，還可以達(dá)到補(bǔ)鈣、預(yù)防膽結(jié)石的功效。

營(yíng)養(yǎng)專家專門為老年人飲食編了段順口溜 “一日多餐，餐餐不飽(七八分飽)，餓了就吃，吃得很少。”人過(guò)中年以后的進(jìn)食方式就應(yīng)該像“羊吃草”那樣，餓了就吃點(diǎn)，每次吃不多，胃腸總保持不饑不飽的狀態(tài)。每天飲食遵照“3+3”原則，做到三頓正餐三頓加餐，營(yíng)養(yǎng)就能均衡了。

健康的零食需要我們從選擇零食的種類開(kāi)始，而零食的種類有很多，不少的零食都有很好的保健功效，而老年朋友的選擇一定要遵守因人而異的方法，同時(shí)，在食用的時(shí)候，一定要適量，切記不可過(guò)量食用，過(guò)量食用不止?fàn)I養(yǎng)價(jià)值得不到利用，還會(huì)傷害到我們的身體。