牛奶中富含有蛋白質(zhì)、脂肪以及我們?nèi)梭w所需的各種營養(yǎng)素，所以牛奶一直是非常好的日常保健品，專家推薦老年朋友們可以在生活中多多飲用牛奶，只要我們用正確的方法去飲用，就能達(dá)到自己想要的保健效果。

老年人喝牛奶好處多多

1、牛奶中的乳蛋白質(zhì)消化吸收率高，多喝牛奶可保證有足量的蛋白質(zhì)攝入。

2、牛奶含有的脂肪，可以讓老年人從中獲得如亞麻酸和花生四烯酸等人體必需的不飽和脂肪酸，亞麻酸有顯著的降低血膽固醇作用，花生四烯酸可以降低甘油三酯，可以防止動脈粥樣硬化和高血壓。

3、牛奶中含有豐富的礦物質(zhì)，其中尤其鈣、磷、鐵和碘最為重要。與其他食物相比，老年人更易吸收和利用牛奶中的鈣和磷。

4、牛奶中的乳糖有利于老年人對鈣的吸收，可防止機(jī)體因缺鈣而產(chǎn)生的骨質(zhì)疏松等病。

5、牛奶中還有豐富的維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等。

牛奶雖好，但也要科學(xué)的喝牛奶

1、老年人常常習(xí)慣于早晨空腹飲牛奶，買際上是不科學(xué)的。空腹時，胃腸燸動快，牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及吸收就很快進(jìn)入腸道下端，浪費了養(yǎng)分。

2、有人喜歡把牛奶當(dāng)水飲用，大口喝，快速咽，這種飲法減少了牛奶在口腔和唾液混合的機(jī)會，不利于充分消化吸收。臨睡前喝一杯牛奶有利睡眠。

3、牛奶也不是適合所有老年人的，患有某些疾病不直飲用午奶，如：潰瘍性結(jié)腸炎、急性發(fā)作期的膽囊炎、胰腺炎、反流性食管炎等。

飲食的科學(xué)有很多，最重要的是要分清楚人群和分清楚自己的體質(zhì)來食用，牛奶雖營養(yǎng)，只有用正確的方法來飲用才能讓它成為最佳的保健食品。