老年人肝膽濕熱飲食療法有哪些
在生活中,因?yàn)槲覀儾蛔⒁馊粘5谋=。聿臅?huì)極易出現(xiàn)不適的感覺(jué),特別是中老年人群,更是這樣,而在眾多的疾病中,因肝膽濕熱而引發(fā)的不適并不少見(jiàn),通常會(huì)表現(xiàn)為惡心嘔吐以及腹脹等問(wèn)題,老年人發(fā)現(xiàn)這樣的情況,一定要及時(shí)治療,因?yàn)橥涎硬恢沃粫?huì)給身體帶來(lái)更大的危害,那么,從飲食上,我們可以做些什么呢?
一、黃花菜瘦肉湯
食材:黃花菜30克、精瘦肉60克
做法:
1.黃花菜泡發(fā),清洗干凈備用;精瘦肉清洗干凈,剁碎后備用;
2.將黃花菜與瘦肉一塊放入鍋中,同時(shí)放入適量的清水,煮湯服用。
黃花菜瘦肉湯對(duì)急性黃疸型肝炎具有很好的治療作用,除此之外還有像慢性乙型肝炎,這些都是肝膽濕熱者的常見(jiàn)并發(fā)癥,因此應(yīng)該適當(dāng)多食用些黃花菜瘦肉湯。
二、黃花菜粥
食材:黃花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖適量
做法:
1.黃花菜清洗干凈,備用;糯米淘洗干凈,備用;
2.將黃花菜與糯米、瘦肉一塊煮成粥食用,每日1~2次。
黃花菜粥具有清熱涼血、消腫、利尿、止痛的作用,尤其是對(duì)急性黃疸型肝炎更具有有效的治療作用?梢哉f(shuō)慢肝屬肝膽濕熱型,因此患者必須要多吃些具有涼血功效的食物。
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