六十歲老人飲食應該注意的事兒
六十歲的老人在我國是很普遍的,當我們步入60歲,身體功能會出現(xiàn)很明顯的健康衰退問題,當我們身體不適的時候,一定要檢查一下自己的生活和飲食習慣是否得當,如果大家還沒找到常常不適的原因,不如從下文中,找找自己飲食中是否有下面的問題。
60歲后,新陳代謝減速,需要營養(yǎng)更少。美國塔夫茨大學衰老研究中心專家愛麗絲·H·利希滕斯坦博士表示,老人對熱量的需求比年輕人更少,但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養(yǎng)的需求卻更多。建議老人應該多吃富含這類營養(yǎng)的食物。
老年人無需擔心體重超標或肥胖。老年人中肥胖問題日益嚴重,其原因與其他年齡段一樣,攝入熱量超過需求熱量,多余熱量便會以脂肪形式儲存在體內(nèi)。肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險。
如果沒有體重問題,那么可以想吃啥就吃啥。美國糖尿病協(xié)會前會長南希·威爾曼博士表示,即使你身材苗條,糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。比如,富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險。
沒胃口時,一頓不吃也沒關(guān)系。威爾曼博士表示,老人經(jīng)常不吃飯危害很大,容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食欲等問題。早晨食欲最強,早餐一定要吃好,即使不太餓,午餐和晚餐也一定要吃點東西。
口渴時喝水,就不會脫水。利希滕斯坦博士表示,由于生理變化的緣故,老年人即使出現(xiàn)脫水,也不會感到口渴。建議老人每天保持恰當?shù)娘嬎,盡量選擇白開水或礦泉水。
一餐飯吃一半留一半,省錢又省時。美國營養(yǎng)協(xié)會首席顧問凱瑟琳·尼德特博士表示,剩飯剩菜容易導致關(guān)鍵營養(yǎng)缺乏,食物也容易變質(zhì)。由于老年人嗅覺減退,有時難以聞出變質(zhì)食物氣味,因而容易食物中毒。建議剩余飯菜最好放入冰箱。食用前應徹底燒熟。
在現(xiàn)實生活中,事實證明,當我們身患疾病后,如果能及時的糾正我們的飲食和生活習慣,對于預防同類疾病的再發(fā)生是非常有效的。
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