石榴美味還營養(yǎng) 科學(xué)搭配才保健
石榴是秋季成熟的時(shí)令水果,它不止樣子長的喜慶,味道和營養(yǎng)也非常的不錯(cuò),很多女性會(huì)在秋季食用石榴以達(dá)到美容和保健的效果,不過,我們想提醒大家,雖然吃石榴有好處有很多,但是,我們在食用石榴的時(shí)候也是有很多的禁忌的。
紅如瑪瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晉代,就有人贊美石榴“御機(jī)療渴,解酲止醉”。石榴不僅味美,營養(yǎng)也極其豐富,還有很高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,石榴之功有“四止”,即止渴、止瀉、止血、止帶。它的果實(shí)有甜有酸,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。
石榴不能和什么一起吃?
1、西紅柿
西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話,容易造成營養(yǎng)的吸收不足,同時(shí)可以對胃部有一定的傷害的,除此之外沒有太大的異常的,但是最好還是可以分開服用,這樣就不會(huì)造成這個(gè)不良影響的。
2、螃蟹
螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質(zhì)和鈣,石榴富含鞣酸。二者如果同時(shí)食用,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)使螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時(shí)食用。
3、西瓜
石榴是溫性水果,但西瓜則是寒性水果,二者一溫一寒,功能相反,最好不要同吃。
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