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馬齒莧能殺菌 長壽健康不可少

馬齒莧能殺菌 長壽健康不可少

長壽是需要我們掌握健康的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣及方法,在生活水平不斷提高的當下,購買昂貴的保健品也不是什么 難事了,可是,大家為了長壽真的需要花費大量的金錢嗎?其實不然,在我們生活中,身邊就有很多廉價還美味的天然保健品。一起來看看最便宜的長壽菜吧。

海帶降血脂

海帶是一種營養(yǎng)價值很高的菜,海帶生長在海水中,是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等,含量是菠菜、油菜的好幾倍。

海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用,對預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用,能幫助預(yù)防動脈硬化,降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法,不過脾胃虛寒者和孕婦不宜多吃。

香菇能防癌

香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌,在我國食用歷史悠久,因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美,被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬,并認為它是“長壽菜”。香菇“益氣不饑,治風(fēng)破血和益胃助食”,民間則常用來治治頭痛、頭暈,F(xiàn)代研究則證明,香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能,降低誘發(fā)腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎癥

蕨菜又叫做龍頭菜、如意菜,是山區(qū)很常見的山野菜。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素,營養(yǎng)價值很高。蕨菜中的蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎功效,對發(fā)熱、濕疹、瘡瘍等病癥都有一定治療功效。食用時,用開水焯一下可去澀味。蕨菜性味寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。

馬齒莧殺菌

馬齒莧又稱五行草、長命菜,在我國分布廣泛,鮮食干食均可,是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒,也可用蛋、肉絲做成羹湯食用,鮮美可口,脆潤柔嫩。馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分外,它本身就有很高的藥理作用。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等,可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護心臟的作用。

我們可以看到,就是野菜也同樣有不錯的保健功效,所以,科學(xué)的長壽飲食,簡單,天然,綠色是很明顯的特點,所以,過簡單的生活,吃簡單的食物是會讓我們的身體更健康的。