隨著科技的進步，人們生活質(zhì)量的提高，涼白開漸漸淡出了人們的生活，取而代之的是各種口味的飲料或者是純凈水。但是對于人體來說，涼白開始終還是是最好的飲料，特別是對于老年人來說，多喝涼白開甚至可以幫助他們預(yù)防一些疾病呢!

1、涼白開是指水經(jīng)過沸騰之后，讓其自然冷卻到20℃-25℃所得到的水。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，開水自然冷卻后，水中的氯氣含量要比一般水降低50%。涼白開對人體健 康非常有益，不僅具有潤喉、醒腦、防治口臭和便秘的作用，還對咽炎有一定療效。早起一杯涼白開，清胃排毒、益壽延年。

2、對于老年人來說，把燒開的自來水盛放在有蓋的干凈容器中，冷卻至20-25℃飲用。每天起床后空腹喝杯涼白開，不僅預(yù)防感冒，還能增強肝臟的解毒能力和消化道的排泄能力，促進新陳代謝，有助于降低血壓、預(yù)防心肌梗死。

3、水溫需視具體情況而定，冬季喝溫水暖胃，夏季則可稍涼以解暑。涼白開保存時間不宜過長，最好不要超過24小時，如果放置時間過長，水不僅會被空氣中的細(xì)菌 污染，還因為氣體再度溶入水中，失去“活性”。 涼白開的水源必須是干凈的水源，經(jīng)過反復(fù)煮沸的殘留開水、蒸過飯菜等食物剩下的開水、煮了很久的開水，不宜飲用。

涼白開不僅能夠給老年人補充水分，還擁有排毒、預(yù)防疾病的作用呢!真可謂是老年人的生命之水!所以，老年人在平日的生活當(dāng)中，要想保持身體健康，延年益壽，就要多喝涼白開，盡量不喝飲料或者是礦泉水。