針對老年人群，大家一定要特別注意飲食中對纖維質(zhì)的攝取和吸收，想達(dá)到這樣的目的，除了在日常的飲食中多食用蔬果之外，還應(yīng)該為自己選擇適合自己的全谷類食物做為主食，例如燕麥、全麥面包等。

建議搭配蔬果

一般人吃超商食物時，大多選擇飯團(tuán)、微波食物等，建議可再搭配沙拉、水果，補(bǔ)充纖維質(zhì)，另外，番薯或關(guān)東煮中的玉米、海帶也都是纖維質(zhì)較高的食物，可多選擇。

多吃全谷食物

若擔(dān)心無法從蔬果中攝取足夠的纖維質(zhì)，可選擇全谷類食物做為主食，例如糙米飯或紫米飯團(tuán)，或是較常見的全麥吐司、燕麥飲品等。除此之外，每天也要攝取約2000ml的水分，才可以促進(jìn)排便。

優(yōu)酪乳增好菌

除了纖維質(zhì)之外，也可喝無糖的優(yōu)酪乳來增加腸道中的好菌，借此幫助腸道蠕動，建議選擇有健康食品認(rèn)證的優(yōu)酪乳，較有保障。

避油炸食物

大家知道，我們飲食中攝入適量的油脂是可以促進(jìn)我們排便的，例如：每天可以適量的吃一些堅(jiān)果類的食物，對于改善便秘問題有幫助，但是，如果常常吃一些炸雞等油炸的食物，不僅太過油膩會導(dǎo)致上火 的問題，還會容易引發(fā)便秘的問題，所以，老年朋友們的飲食還是要以清淡為主。