古語(yǔ)云：“病從口入”，可見(jiàn)健康飲食對(duì)于一個(gè)人的健康多么重要!就老年人而言，老年人飲食健康也顯得尤為重要。因此，小編在這里歸納出十大老年人飲食策略，老年人按照正確的飲食策略來(lái)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，避免“病從口入”，進(jìn)而變得越來(lái)越健康。

1、飯菜要香

老年人味覺(jué)減弱、食欲降低，對(duì)很多東西都沒(méi)有胃口，因此，為老年人準(zhǔn)備飯菜時(shí)，要特別注意色香味的搭配，充分調(diào)動(dòng)老年人的食欲。

2、蔬菜要多

老年人每天攝入的蔬菜量不應(yīng)少于250克。新鮮的蔬菜中不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素，這些對(duì)于保護(hù)心血管和防癌、防便秘等都具有重要的作用。

3、數(shù)量要適當(dāng)

老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜，不能吃得過(guò)飽，尤其是晚餐，過(guò)飽對(duì)健康極為不利。

4、菜肴要淡

老年人因?yàn)樯囝^上味蕾萎縮，味覺(jué)變差，因此一般口味較重。但是，吃鹽過(guò)多，會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，引起血壓升高等問(wèn)題。老年人一般每天以攝入6克鹽為準(zhǔn)。

5、吃得要慢

細(xì)嚼慢咽會(huì)吃得更香，使食物消化得更好，容易產(chǎn)生飽脹感，防止吃得過(guò)多。

6、食物要爛

食物做得爛一些、細(xì)一些、軟一些，便于消化;粗糧細(xì)做，便于消化和吸收。

7、食物要雜

人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素包括：蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)廣泛存在于各種食物中，因此，為了平衡營(yíng)養(yǎng)，各種食物都要吃一點(diǎn)，適可而止。

8、飲食要熱

中老年人飲食應(yīng)該稍熱一些，在嚴(yán)冬更應(yīng)該注意，但是也要注意不能過(guò)熱。

9、早餐要好

早餐是一天營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)，因此，質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都要高一些、精一些，便于提供充足的熱量。

10、晚餐要早

“飯后一睡，膘長(zhǎng)十倍”，因此晚餐不僅要少食，而且要吃得早一些。飯后適量地進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)，以更好地進(jìn)行消化。

這十大飲食策略，可供老年朋友們養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣，變得更健康，希望本文章可以為您帶來(lái)幫助。如需要更多養(yǎng)生保健、營(yíng)養(yǎng)飲食等方面的知識(shí)，請(qǐng)持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將為您帶來(lái)更多有用的知識(shí)。