老人注重飲食營養(yǎng)是必須的。老年人隨著年齡的增長，身體的營養(yǎng)物質(zhì)逐漸流失，很多老年人都會出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象。這就提醒老年朋友們需要注意補血，吃一些具有補血功能的營養(yǎng)品。下面就給老年朋友們介紹三種具有補血功能的食物。

一血糯米紅棗粥

制作方法：

將50克的血糯米，和10顆左右的紅棗搭配在一起，來煮粥，再加入適量的冰糖，就可以了。

功效：補氣補血。

血糯米具有養(yǎng)肝、養(yǎng)顏、澤膚等功效，適用于營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚干燥及身體瘦弱者食用。糯米營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。而紅棗具有健脾益胃,補氣養(yǎng)血,養(yǎng)血安神的功能。還有紅糖，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。因此，老人食用可以補血補氣。

二龍眼粥

制作方法：

將10個紅棗、15克龍眼肉、粳米50克，加入適量的水來煮粥喝。

功效：

龍眼有補心健脾、養(yǎng)血安神等功效，可用于治療心血不足、心悸怔忡、失眠健忘等。因此這款龍眼粥，不僅制作方法簡單，而且補血效果明顯，十分適合老年人食用。

三豬肝湯

制作方法：

將豬肝洗凈后，切成薄片，再放到開水中，滾燙，加入適量的姜絲，再放入適量的鹽、料酒、蔥段，就可以食用了。

功效：

豬肝本身具有補肝養(yǎng)血、明目的作用，因此有很好的補血作用，是一款補血佳品。

老人飲食營養(yǎng)，補血也很關(guān)鍵。以上三種補血佳品，都可以成為老年人的保健品。這些佳品，不僅做法簡單，而且食療效果明顯，并且符合老人飲食的標準，因此老人可使用這三種佳品進行補血。如需要更多營養(yǎng)飲食等方面的知識，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。祝您身體健康，生活愉快!