老人食用香油 好處有哪些
老人吃香油有什么好處?香油又叫芝麻油,是小磨香油和機(jī)制香油的統(tǒng)稱,是將成熟的芝麻壓榨后所得的液態(tài)調(diào)味品。香油營(yíng)養(yǎng)豐富,但有些老年人卻不喜歡它,其實(shí)老年人多吃香油有益身體健康,好處如下:
1、促進(jìn)老年人的食欲
香油濃郁的香氣,對(duì)消化功能已減弱的老年人來說,不僅可增進(jìn)食欲,更有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。香油本身的消化吸收率也較高,可達(dá)98%。古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景稱其“八谷之中,惟此為良”。
2、促進(jìn)老年人排便,預(yù)防便秘
香油大量的油脂,還有很好的潤(rùn)腸通便作用,對(duì)便秘有一定的預(yù)防作用和療效。
3、軟化老年人血管
香油中含有極其豐富的維生素E,維生素E有利于維持細(xì)胞膜的完整及其正常的生理功能,還可減少人體內(nèi)脂肪的積累,對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的作用。
4、促進(jìn)膽固醇新陳代謝
香油中含有亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,易被人體剖析汲取,以促進(jìn)膽固醇的代謝,并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物,起到掩護(hù)血管的感化。
5、去除老年斑
香油中的卵磷脂不僅滋潤(rùn)皮膚,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。
6、預(yù)防脫發(fā)和早期白發(fā)
中老年人久用香油,還可以預(yù)防脫發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā)。
7、保護(hù)牙齦和口腔
對(duì)于牙齦出現(xiàn)萎縮的中年人,特別是還有抽煙和嗜酒習(xí)慣的人來說,久用香油可保護(hù)牙齦和口腔。
食用香油不局限于老年人群體,是老少咸宜的調(diào)味品。一般天天10—20克。但因香油中油脂含量富厚,提供熱量多,高血壓、糖尿病、高脂血癥患者不宜多食,以免病情加重。有慢性腹瀉者也應(yīng)少食,以免加重腹瀉。
8、保護(hù)嗓子
常喝香油能增強(qiáng)聲帶彈性,使聲門張合靈活有力,對(duì)聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復(fù)作用。
9、輔助治療氣管炎等
患有氣管炎、肺氣腫的人,在晚上臨睡前喝口香油能顯著減輕咳嗽。
10、治療鼻炎
慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處,可緩解癥狀。
既然老人食用香油有以上十點(diǎn)的好處,可見香油是一種老人營(yíng)養(yǎng)飲食的食物,老人可否嘗試一下這營(yíng)養(yǎng)豐富的香油呢?讓香油伴你健康養(yǎng)生。
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