大家都知道糖的過多攝入會(huì)給我們的健康帶來隱患，所以，大家在日常的飲食中也會(huì)注意到控糖的事情，但是為什么我們極力的控糖，還是會(huì)出現(xiàn)糖份攝入過多的問題呢？想有效控糖，下面的內(nèi)容老年朋友們一定要仔細(xì)看。

了解糖的別名。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)顧問戴安娜·圣菲利普指出，食品用到的甜味劑除了人們熟知的砂糖外，高果糖玉米糖漿、甘蔗糖漿、糖蜜、轉(zhuǎn)化糖、蔗糖、糙米糖漿等都很常見。消費(fèi)者應(yīng)認(rèn)真閱讀食品標(biāo)簽，若配料表包含三四種或更多上述甜味劑，意味著該食品可能太“甜”了。

購買無糖食品。無糖食品的標(biāo)簽上會(huì)注明“無糖”或“不加糖”。常見的食物和佐料如面包、黃油、果醬、麥片、水果罐頭等都有無糖版本，碰見不要錯(cuò)過。

不要試圖馬上戒糖。戒糖如同戒煙，需循序漸進(jìn)，否則容易反彈，反而吃進(jìn)更多糖。美國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師阿瑪瑞·湯姆森舉例說明，比如你平時(shí)喝咖啡習(xí)慣加兩包糖，改成加一包，第二周只加半包，第三周改成不加糖加牛奶，慢慢習(xí)慣喝原味咖啡。

給食物加點(diǎn)香料。圣菲利普喜歡給原味咖啡加點(diǎn)香草粉，給原味燕麥粥加點(diǎn)肉桂、豆蔻之類的香料來調(diào)味。這樣不僅能豐富口感，也有助健康。《藥用食物》期刊登出的一項(xiàng)研究表明，香料可自然調(diào)節(jié)血糖水平，有助控制食欲，避免吃得太多。

戒喝含糖飲料。無論汽水，還是能量飲料、冰茶、果汁(純果汁除外)都會(huì)加入不少糖來增甜。有資料顯示，瓶裝冰茶的糖含量超過9茶匙/瓶，能量飲料幾乎7茶匙/罐，果汁(純果汁除外)也含有每瓶十幾小匙的糖分。

了解了關(guān)于糖的基本小常識(shí)，在我們選擇和食用食物的時(shí)候，相信大家一定能夠分辨清楚食物的本質(zhì)和真面目，讓控糖輕松達(dá)到。