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中秋來臨 老人節(jié)日飲食五項注意

中秋來臨 老人節(jié)日飲食五項注意

中秋就快到了,中秋節(jié)是一個闔家團圓的日子,很多老人家都會做上一大桌豐盛的菜肴,與子女們團聚。不過,專家表示,中秋時節(jié),老人家尤其要注意飲食,避免因為飲食不當(dāng)而引發(fā)健康問題。現(xiàn)在,我們一起來了解一下,老人節(jié)日飲食五項注意。

1.老年人對寒冷的抵抗力差,如果吃冷食的話,可能會引起胃壁血管收縮,供血減少,并反射性引起其他內(nèi)臟血循環(huán)量減少,不利健康。因此,老年人的飲食應(yīng)稍熱一些,以適口進食為宜。

2.長期的飲食過飽,有可能會加速腦動脈硬化,容易引起老年性癡呆。無論男女老少的飲食都不宜過飽,特別是老年人應(yīng)以七成飽為宜。另外飲酒應(yīng)適量,高血壓的人忌喝酒,正常人則可適量喝紅酒。

3.糖尿病老人的飲食結(jié)構(gòu)中應(yīng)該少用含碳水化合物的食物,以低糖、高蛋白、適量脂肪為主,老年人的主食每日應(yīng)該是4-5兩,副食一般按普通進食量,限制不必太嚴(yán)。消瘦的老年患者,伴有肺結(jié)核的患者應(yīng)適當(dāng)增加豆腐、瘦肉、雞蛋等含蛋白質(zhì)較高的食品。如果饑餓明顯,應(yīng)該多吃含糖量低的蔬菜。