生活中有很多的人會出現(xiàn)身體消瘦的現(xiàn)象，尤其是老年人，平時(shí)生活中遇到很多的壓力，再加上不注意營養(yǎng)搭配，這樣容易導(dǎo)致身體機(jī)制能力下降。所以老年人應(yīng)該注意補(bǔ)充營養(yǎng)，那么老年人太瘦如何進(jìn)行補(bǔ)充營養(yǎng)呢？

過瘦老人有兩條飲食原則：

一是攝入的能量一定要夠，每餐飯量不能太少，只有攝入的能量大于消耗，體重才會增加。

二是所含的蛋白質(zhì)要夠，肌肉的合成依賴于蛋白，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白，平時(shí)應(yīng)多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。

一般來講，老年人過瘦往往與家庭飲食習(xí)慣有關(guān)，自己往往很難糾正，想要治療少肌癥，必須讓營養(yǎng)科醫(yī)生進(jìn)行指導(dǎo)，因?yàn)椴⒉皇浅允裁吹鞍锥寄荛L肌肉，食用的量、時(shí)機(jī)、種類也是有講究的，這些都需要專家的科學(xué)配比。一日三餐應(yīng)做到均衡飲食，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大營養(yǎng)素必不可少，還要包含維生素、各種微量元素等。

老年人在日常飲食中應(yīng)注意以下十個(gè)方面：

1、飯菜要香。老年人的味覺、食欲較差，吃東西常覺得缺滋少味。所以，為老年人做菜尤其要注意色、香、味。

2、質(zhì)量要好。老年人體內(nèi)的代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質(zhì)來補(bǔ)償組織蛋白的消耗。因此要多吃些雞肉、魚肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆制品，這些食品所含的蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)豐富，容易消化。

3、數(shù)量要少。研究表明，過分飽食對健康有害，老年人每餐應(yīng)以七八分飽為宜，尤其是晚餐。

4、蔬菜要多。新鮮蔬菜不僅含有豐富的維生素C和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素，對保護(hù)心血管、防癌、防便秘都有重要作用。每天蔬菜的攝入量應(yīng)不少于250克。

5、食物要雜。蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體必需的六大營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng)，各種食物都要吃一點(diǎn)。如果條件允許，每天的主副食品應(yīng)保持在10種左右。

6、菜肴要淡。吃得太咸會增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，容易引起血壓增高。

7、飯菜要爛。老年人的牙齒常有松動和脫落，咀嚼肌變?nèi)酰�消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低。因此，飯菜要做得軟一些，爛一些。

8、水果要吃。水果中含有豐富的水溶性維生素和金屬微量元素，這些營養(yǎng)成分對于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用。

溫馨提示，變瘦是人體衰老的象征，會導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪不斷減少，所以老年人的身體素質(zhì)不斷下降，人步入老年之后，應(yīng)該注意合理的飲食方法，避免出現(xiàn)過剩的現(xiàn)象，老年人要注意控制自己的飲食，而且要注意攝入的營養(yǎng)，避免出現(xiàn)過瘦，一定要注意鍛煉有效地恢復(fù)機(jī)體能力。