生活中有很多的中老年人會(huì)患上疾病，大家是否都應(yīng)該關(guān)注老年人的身體變化情況，而且要注意合理的進(jìn)行飲食，專(zhuān)家表示，平時(shí)生活中的鯰魚(yú)吃香油有好處，有效地緩解一些疾病，那么，中老年人吃香油的10大好處：

治療鼻炎。慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患處，可緩解癥狀。

保護(hù)嗓子。常喝香油能增強(qiáng)聲帶彈性，使聲門(mén)張合靈活有力，對(duì)聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復(fù)作用。

去除老年斑。香油中的卵磷脂不僅滋潤(rùn)皮膚，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。

保護(hù)牙齦和口腔。對(duì)于牙齦出現(xiàn)萎縮的中年人，特別是還有抽煙和嗜酒習(xí)慣的人來(lái)說(shuō)，久用香油可保護(hù)牙齦和口腔。

軟化老年人血管。香油中含有極其豐富的維生素E，維生素E有利于維持細(xì)胞膜的完整及其正常的生理功能，還可減少人體內(nèi)脂肪的積累，對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的作用。

促進(jìn)老年人的食欲。香油濃郁的香氣，對(duì)消化功能已減弱的老年人來(lái)說(shuō)，不僅可增進(jìn)食欲，更有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。香油本身的消化吸收率也較高，可達(dá)98%。古代養(yǎng)生學(xué)家陶弘景稱(chēng)其“八谷之中，惟此為良”。

輔助治療氣管炎等�；加袣夤苎�、肺氣腫的人，在晚上臨睡前喝口香油能顯著減輕咳嗽。

促進(jìn)膽固醇新陳代謝。香油中含有亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，易被人體剖析汲取，以促進(jìn)膽固醇的代謝，并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物，起到掩護(hù)血管的感化。

預(yù)防脫發(fā)和早期白發(fā)。中老年人久用香油，還可以預(yù)防脫發(fā)和過(guò)早出現(xiàn)白發(fā)。

促進(jìn)老年人排便，預(yù)防便秘。香油大量的油脂，還有很好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)便秘有一定的預(yù)防作用和療效。

下面再來(lái)教教你如何選購(gòu)香油吧。

香油的選購(gòu)方法

看色。純正香油顏色稍深，呈淡紅色或紅中帶黃，若摻入了熟菜籽油，則色澤深黃或發(fā)青，摻入棉籽油會(huì)呈黑紅色。

聞味。純正香油的香味醇厚濃郁，如摻假，兌入花生油或豆油等，香味刺鼻，帶有花生或豆腥味或有焦糊味。

搖晃。將瓶裝香油輕輕搖晃，如產(chǎn)生的氣泡透明，且很快消失，一般是純正香油;如這種油氣泡不透明且為黃色，消失得較慢，則為劣質(zhì)香油。

水試。將一滴香油滴入一碗清水中，純香油會(huì)呈現(xiàn)出薄而透明的大油花，迅速擴(kuò)散后凝結(jié)成若干細(xì)小的油珠。摻假香油油花小而厚，不易擴(kuò)散。除此之外，有幾種香油是千萬(wàn)不能吃的。

平時(shí)生活中一定要注意香油的選擇方法，而且，不要盲目的選擇香油，平時(shí)生活中老年人應(yīng)該注意一些調(diào)理方法，避免買(mǎi)一些假的香油，平時(shí)食用香油，有助于調(diào)節(jié)脫發(fā)，白發(fā)現(xiàn)象，而且，也有利于促進(jìn)身體健康。