大腦健康的重要性不方而喻，對于中老年朋友們來說，因?yàn)樯眢w機(jī)能的衰退，各種大腦的疾病會極易發(fā)生，那么，在我們生活中，有哪些普通的食材能夠幫助老年朋友們更好的保護(hù)大腦健康呢？

1、雞蛋

雞蛋大家再熟悉不過了，是一種大家不能缺少的食物，雞蛋可以補(bǔ)充大腦，當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。

2、牛奶

牛奶是一種都熟知而且非常重要的食材，每天都需要它的存在，因?yàn)樗�含有的營養(yǎng)成分非常多。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

3、南瓜

南瓜雖然是大塊頭，但是卻對老年人來說有著大智慧，可以補(bǔ)腦，因?yàn)槟瞎系臓I養(yǎng)價(jià)值比較高。而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。

這些食物看似簡單，但是對于老年人來說可不簡單哦，它們所賦予的能量和營養(yǎng)能夠讓老年人更加的健康，比如說雞蛋，牛奶，這些食物都是比較常見的，但是確實(shí)是老年人更應(yīng)該去食用的。常吃南瓜還可以預(yù)防頭暈啊，神經(jīng)衰弱等情況的出現(xiàn)，大家不妨試試這些食物，對健康有幫助。

上面的這三種食材在生活中是再普通不過的了，而且價(jià)格便宜還美味，希望看完此文的老年朋友們一定要重視它們的健腦作用哦。