老年人牙齒不好的問題是很普遍存在的，那就吃不了很多失誤了，牙不好的老人還應(yīng)糾正偏食的習(xí)慣，保證食物多樣化，營養(yǎng)均衡攝取。為了增進食欲，可以適當(dāng)選用一些調(diào)味品，并經(jīng)常變換口味。為補充缺失的營養(yǎng)素，牙不好的老人也可根據(jù)自身情況酌情食用一些營養(yǎng)保健品。那么如何正確吃飯呢？

牙不好，胃口也不差

“牙好，胃口就好”。反之，牙齒不頂用的老人想愉快地進餐就要多費心思了。牙齒不好的老人進餐應(yīng)以流質(zhì)(如牛奶、豆?jié){)、半流質(zhì)(如稀飯、爛面條)、軟食(如發(fā)糕、饅頭、軟米飯)為主。

首先食物要合理烹調(diào)，宜軟而爛，應(yīng)多采用熬、燉、煮、燴、蒸、燒、燜等方法。少吃煎炸、熏烤以及堅硬的食物。菜盡量切碎，肉多制成肉糜，水果宜榨汁食用。粥是牙不好老人的有益選擇，因為其中可加入多種營養(yǎng)物質(zhì)，極易消化吸收。

牙不好的老人還應(yīng)糾正偏食的習(xí)慣，保證食物多樣化，營養(yǎng)均衡攝取。為了增進食欲，可以適當(dāng)選用一些調(diào)味品，并經(jīng)常變換口味。為補充缺失的營養(yǎng)素，牙不好的老人也可根據(jù)自身情況酌情食用一些營養(yǎng)保健品。

老年人尤其是牙不好的老人要養(yǎng)成細嚼慢咽的飲食習(xí)慣，切忌囫圇吞棗。有人做過研究，細嚼慢咽的人比狼吞虎咽的人多吸收蛋白質(zhì)13%、脂肪12%、纖維素 43%。細嚼慢咽還可以對牙齒起到清潔、對牙齦起到按摩作用，使牙齒不易患齲病。

另外為了保護好牙齒，老年人可常做“叩齒”運動，即每天早晨刷完牙后，先將上下齒輕叩20-30下，然后逐漸加重力量叩20-30下;也可將牙咬緊后，上下咬壓和左右推擠數(shù)十下。

老人是一類特殊的群體，當(dāng)人們步入老年的行列，隨著身體器官的衰竭，心情本來就不會變好，同時加上飲食的不舒適，讓老年人感覺到生活的無趣，作為兒女，應(yīng)該在日常飲食上，選擇老人易嚼、好消化的食物，讓老年人三餐不成問題，這樣才能讓老人保持良好的心情。

隨著年齡的增長，我們身體出毛病的部位會越來越多，大家只要能學(xué)習(xí)一些相關(guān)的應(yīng)對措施，老年人的健康有保障，身體抵抗疾病的能力也會增強。