老年人患有白內(nèi)障，最好的治療方法就是手術(shù)，不過，大家知道手術(shù)后老人的身體需要恢復(fù)，恢復(fù)健康需要我們利用飲食補充術(shù)后身體所需的營養(yǎng)素，那么對于白內(nèi)障術(shù)后的營養(yǎng)補充要點有哪些呢？

一、白內(nèi)障手術(shù)后應(yīng)吃富含維生素C的食物。有研究顯示，健康眼睛的晶狀體里有很高的維生素C，而在白內(nèi)障患者的晶狀體里維生素C的含量就少得多。維生素C已被公認為能夠保護眼睛晶狀體中蛋白質(zhì)和其他成分，它能幫助膠原加強微血管的力量，從而為視網(wǎng)膜提供營養(yǎng)，避免紫外線的損害，預(yù)防白內(nèi)障。我們平常所吃的西紅柿、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、漿果和花椰菜，都含有豐富的維生素C，白內(nèi)障患者應(yīng)該適當多吃。

二、白內(nèi)障手術(shù)后應(yīng)吃富含維生素E的食物。維生素E具有強抗氧化性，能減少氧自由基對細胞重要成分，如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等的改變和破壞。能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與 沉積，從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細胞的衰老。含維生素E的食品有：有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。

三、白內(nèi)障手術(shù)后應(yīng)吃富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物。

葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物大家族——胡蘿卜素的成員。這兩種色素具有很強的抗氧化劑作用，它給食物帶來了美麗的黃綠色彩。比如玉米、菠菜、碗豆、芥藍、西蘭花、西葫蘆、獼猴桃等等都是富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的食物。這兩種色素進入體內(nèi)后，在眼睛后部的光敏感組織中積累。這些組織再通過過濾有害藍光對眼睛起到保護作用，預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生，延緩視力減退，達到最佳的晶狀體保護效果。

四、白內(nèi)障手術(shù)后應(yīng)吃含有豐富蛋白質(zhì)、鈣、及多種維生素、微量元素的食物。避免食用油炸食品、含乳糖豐富的乳制品，以及高鹽食品。

以上就是小編給老年朋友們介紹的關(guān)于白內(nèi)障患者手術(shù)后需要注意的一些飲食要點和營養(yǎng)素攝取的重點，掌握了這些要點和重點，對于術(shù)后的快速恢復(fù)是非常關(guān)鍵的，所以，希望大家能夠都學習一下。