關于食物與老年癡呆的聯(lián)系
研究表明,患有老年癡呆的患者如果能在生活中進行合理的飲食調節(jié),對于早期的老年癡呆癥狀會有一定的效果,那么,哪些食物是可以幫助疾病康復的呢?現(xiàn)在就一起了解一下吧。
老年性癡呆癥的起因,至今尚無統(tǒng)一說法,多數(shù)學者研究認為,主要是由于動脈硬化、腦血客障礙或梗塞引起的腦組織萎縮,在治療方面還沒有有效的藥物,關鍵在于預防。醫(yī)學研究認為,飲食調理對預防老年性癡呆,尤其是早期癡呆癥狀,有一定效果。
醫(yī)學家認為,鈣可調節(jié)神經肌肉的興奮性,維持心功能的正;顒,有利于改善老年人的認知能力。含鈣質多的食物主要有貝殼類,動物骨骼,豆類、乳類等,老年人可以適當進食。鎂是各種酶反應的輔助因子,與鉀、鈣等相直轄市可預防血管硬化,增強腦的血流量,有利于預防老年性癡呆癥的發(fā)生。老年人可適當補充富含鎂和鉀類的食物,如魚類、瘦肉類、豆類、堅果類及香蕉,西紅柿等。此外,維生素A、維生素C,維生素E、及B族維生素對延緩血管硬化,防止腦的老化與癡呆都有特殊使用,因而可多食綠色蔬菜與新鮮水果,以攝取多種維生素和礦物質。
另外,老年人在飲食中,還應注意少食或不食含鉛、飽和脂肪和高膽固醇的食物,如油樣、肥肉、魚子、蟹類、動物腦等,少用鋁制飲具,以防鋁中毒和血管硬化,避免老年性癡呆癥的發(fā)生。
專家建議,當我們步入50歲以后,在生活中就要積極的做好預防三高疾病以及糖尿病等老年常見疾病的措施,這些保健措施對于預防老年人患上老年癡呆也會起到很重要的作用。
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