風(fēng)濕疾病的出現(xiàn)是與我們身處環(huán)境以及自身的遺傳因素有很大關(guān)系的，通常身體抵抗力差的朋友更易患上，在冬季寒冷的季節(jié)中，如果老人患上風(fēng)濕類(lèi)疾病，不妨用下面的這二款藥膳來(lái)緩解和治療。

黃燜鱔魚(yú)

原料：黃瓜150g，紫蘇10g，黃鱔500g，精鹽、味精等適量。

制法：黃鱔去除鱔骨及肚內(nèi)雜物，用鹽擦洗干凈，用滾開(kāi)水去除血水、粘液，切成小塊;鍋中倒油，燒至八成熱，倒入黃鱔、煸炒;放紫蘇、黃瓜，加入適量清水，武火煮沸，放入精鹽、味精等調(diào)味品，攪勻即可食用。

功效：補(bǔ)氣益血，祛濕強(qiáng)筋�！峨S息居飲食譜》謂“鱔甘熱，補(bǔ)虛助力，善去風(fēng)寒濕痹，通血脈、利筋骨”。蘇葉既有善解魚(yú)蟹之毒的特性，還有芳香健脾、調(diào)味的作用，此肴趁熱食用香嫩可口。

山藥烏蛇湯

原料：烏梢蛇肉500g，山藥15g，茯苓10g，苡米10g，生姜5片，鹽、味精、豬油適量。

制法：將烏梢蛇肉洗凈切成小段，與山藥、苡米同放人鍋內(nèi)，加適量水，煮沸，添加豬油、鹽、姜、味精等調(diào)味，飲湯吃肉。

功效：祛風(fēng)濕。烏梢蛇具有除風(fēng)濕和解毒功能，與茯苓、苡米等祛濕藥物配用，更加強(qiáng)了蛇肉的祛風(fēng)濕作用。故此方對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類(lèi)風(fēng)濕等癥有較好的輔助治療作用。

風(fēng)濕病患者在冬季復(fù)發(fā)時(shí)會(huì)給患者帶來(lái)很大的痛苦和生活中的各種不便，用藥物控制的情況下，我們建議大家可以好好利用三餐的飲食來(lái)進(jìn)行輔助的治療，這樣兩頭并進(jìn)，疾患會(huì)獲得更好的緩解和治療。