降血壓的常見食療方法
在日常生活當(dāng)中,有很多的老年人會(huì)出現(xiàn)血壓高,高血脂現(xiàn)象,直接嚴(yán)重的影響到了血糖健康,平時(shí)大家需要注意這種情況的出現(xiàn),而且要注意全面的進(jìn)行調(diào)理身體,有效地調(diào)整飲食,避免造成自身健康受到影響,那么,降血壓的常見食療方法,大家需要盡早認(rèn)識(shí)。
早餐一碗燕麥粥
國(guó)外有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天早餐只吃1碗燕麥粥,持續(xù)8星期就可使人體血液中“壞膽固醇”濃度降低10%。由于經(jīng)常攝入燕麥能有效地控制體重和減輕超重者的體重,促進(jìn)血脂高者恢復(fù)正常水平,適合肥胖、高脂血癥、冠心病患者及健康者日常保健。因此,美國(guó)食品藥物管理局(FDA)在燕麥片包裝上明確標(biāo)示出:食用燕麥片是改善血脂的一種飲食方式,可減少冠狀動(dòng)脈硬化及心臟病的危險(xiǎn)。
小貼士:煮燕麥粥時(shí)水宜稍多放,煮開后宜用文火再煮約10分鐘。如果是老人或青少年,也可加牛奶食用,或在燕麥粥中加入少量瘦肉末調(diào)味,這樣烹調(diào)不僅味美,而且既降血脂又補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),保證營(yíng)養(yǎng)均衡,一舉兩得。
午餐半碗豆
豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的來源,是午餐的首選。豆類也是又便宜、又安全有效的降脂食物。越來越多的證據(jù)顯示,食用大豆蛋白以取代動(dòng)物蛋白,可降低血液中的膽固醇水平。每天中午只要吃半碗豆類,就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醇”濃度降低20%。即使膽固醇水平正常的人,進(jìn)食較多豆制品也有好處,它能增加高密度脂蛋白(HDL)膽固醇的水平,減少心血管疾病的發(fā)生。
小貼士:有的人食用豆類后會(huì)產(chǎn)生胃腸道的不適,例如腸道排氣增多或腹脹。防止這一情況出現(xiàn)的辦法是烹調(diào)前一定要浸泡充分,浸泡可以使豆類中某些糖類降解,減少對(duì)消化道的不良刺激。
晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜,持續(xù)8周也能使血中“壞膽固醇”濃度下降10%。而且不論是生吃或熟吃,效果都不錯(cuò)。
大蒜中含有的大蒜素等營(yíng)養(yǎng)成分可緩解血小板凝結(jié)從而防止血栓的形成,故經(jīng)常食用大蒜有防治高血脂癥、冠心病、高血壓的作用?茖W(xué)家給大蒜的另一個(gè)外號(hào)是“血管清道夫”,長(zhǎng)期吃大蒜的人血管內(nèi)壁里的沉積比不吃的人要輕很多,而血管壁沉積是心血管病的一大誘因,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓動(dòng)脈阻塞、彈性變差,引起中風(fēng)或心肌梗死。
小貼士:大蒜蘿卜汁可降血脂:大蒜3瓣,白蘿卜100克。先將大蒜切碎搗成大蒜汁。將蘿卜除去根、須洗凈,切碎,搗爛取汁,用潔凈紗布過濾,將白蘿卜汁與大蒜汁充分?jǐn)嚭途鶆蚣纯。早晚兩次分別服用。主要治療中老年人濕濁內(nèi)蘊(yùn)、氣滯血瘀型高脂血癥。
每天吃半個(gè)洋蔥
洋蔥幾乎不含脂肪,卻含有前列腺素A、二稀丙基二硫化物及硫氨基酸等成分。前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,可降低人體外周血管的阻力,具有降低血脂和預(yù)防血栓形成的作用。據(jù)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀察,一般冠心病患者每日食用50克左右洋蔥(約半個(gè)),其作用比一些降血脂藥還要明顯。
小貼士:醋泡洋蔥降脂減肥。洗凈一個(gè)洋蔥,剝?nèi)ネ馄で谐杀∑,放到微波爐里加熱大約兩到三分鐘,再將洋蔥放到容器里,加入五大湯匙的食用醋,然后放在冰箱里,第二天早晨食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐,可有效降低血糖。
此外,酒糟腌洋蔥風(fēng)味獨(dú)特,是預(yù)防糖尿病的絕佳食品。用橄欖油做食用油通常來說,吃油多的人血脂高。但地中海沿岸的居民橄欖油的消費(fèi)量居世界之首,那里的人卻很少有肥胖和心血管問題,這要?dú)w功于橄欖油中的單不飽和脂肪酸。
而且,食用橄欖油后可以增加人體內(nèi)的高密度脂蛋白(好膽固醇)的平衡濃度,以保證人體對(duì)膽固醇的正常要求,而且還會(huì)降低血漿中低密度脂蛋白(壞膽固醇)的濃度。
小貼士:橄欖油能部分抑制胃的運(yùn)動(dòng),這樣,胃內(nèi)食物會(huì)較緩慢地進(jìn)入十二指腸,“飽”的感覺更加明顯,以便更好地促進(jìn)消化及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在腸部的吸收。
溫馨提示,平時(shí)大家需要注意合理進(jìn)行膳食而且要注意全面的進(jìn)行調(diào)理身體,平時(shí)需要注意自身的保健,而且要注意自己的飲食方案,有效的食用一些食物,避免造成胃腸功能不適,平時(shí)也要注意身體的調(diào)理方法,以免造成自身健康受到影響,平時(shí)大家需要全面護(hù)理。
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