在日常生活當(dāng)中，大家需要注意身體的變化，要注意合理的進(jìn)行膳食，有效地進(jìn)行調(diào)節(jié)功能，合理的進(jìn)行食療，而且要注意自己的身體調(diào)理方法，有效地促進(jìn)老年人的營養(yǎng)，避免造成營養(yǎng)搭配不合理，帶來更多困擾，那么，老年人增強(qiáng)營養(yǎng)的食療方法包括哪些?

食療調(diào)理

三豆飯：白扁豆100克，赤小豆100克，黑大豆100克，粳米500克，調(diào)味品適量。先將白扁豆，赤小豆，黑大豆洗凈，加水適量后煮至將爛時(shí)加入洗凈的粳米，調(diào)水適量，煮成飯即成。可作主餐食用。具有益氣健脾，利水消腫的作用。適用于脾虛濕阻，便溏，水腫，小便不利等癥治療。其中赤小豆能清熱利水；黑大豆能活血利水；白扁豆能健脾化濕；粳米能健脾益氣。四味相合，有較好的利水消腫作用。如喜甜食者加少量白糖調(diào)味，喜咸者加少許精鹽調(diào)味。

苦瓜茶：苦瓜1個(gè)，綠茶適量。將苦瓜上端切開，挖開瓤，裝入綠茶，把瓜掛于陰涼通風(fēng)之處陰干，再取下洗凈，連同綠茶切碎，混勻即成。每次取10克，放入杯中，以沸水沖泡燜半小時(shí)后，代茶飲。每日2次。具有清熱解暑，止渴除煩作用。適用于中暑發(fā)熱，口渴煩熱，小便不利等。其中苦瓜性寒味苦，入心、脾、胃三經(jīng)。效用清暑瀉火，常用于醫(yī)治熱病煩渴引飲，中暑，痢疾，癰腫，丹毒等癥。苦瓜配茶葉則旨在增強(qiáng)清暑利濕，清心除煩，生津止渴之力。

鵪鶉杜仲湯：杜仲10克，枸杞子30克，鵪鶉1只。將鵪鶉去毛，去內(nèi)臟，與杜仲、枸杞子同入瓦鍋中，加水適量，煮至鵪鶉爛熟，去藥渣，或留枸杞子，下調(diào)料后吃。具有補(bǔ)肝腎，益精血，助元陽作用。適用于肝腎不足，陽虧精損所致小便不暢，排尿無力，陽痿，腰酸腿軟等病癥。

豬小肚黨參湯：黨參15～20克，澤瀉10克，豬小肚（即豬膀胱）1具。將原料洗凈，共置深鍋中，加水適量，煮至肉熟，去澤瀉調(diào)味吃。具有補(bǔ)氣益腎，滲濕利水作用。適用于老年人氣虛之小便不暢、倦怠等病癥。

另據(jù)研究證明，鉀具有利尿的作用。菠菜、羊棲菜、西紅柿、鱷梨、西瓜等食品中，含有一定量的鉀。但鉀易溶于水，所以烹飪時(shí)應(yīng)盡可能避免鉀的丟失。

鋅是前列腺正常工作時(shí)所不可缺少的物質(zhì)，缺鋅可導(dǎo)致前列腺肥大。因前列腺肥大而導(dǎo)致排尿困難者，應(yīng)積極攝取牡蠣、牛腿肉、動(dòng)物肝臟、鰻魚、扇貝等富含鋅的食物。

平時(shí)大家需要注意老年人的身體保健，有效地促進(jìn)血液循環(huán)，平時(shí)也要注意調(diào)理方式，要注意自己的飲食方法，全面進(jìn)行護(hù)理，有效地補(bǔ)充鋅元素。并且在日常生活當(dāng)中也要注意鋅的補(bǔ)充，避免造成前列腺肥大，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致排尿困難，大家需要注意護(hù)理。