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老年痛風患者的食療方——栗子粥

老年痛風患者的食療方——栗子粥

大家知道如果身患疾病就需要了解一些相關的飲食禁忌,特別是一些特殊的疾病,比如痛風,相信不少的朋友知道對于痛風患者來說一旦吃錯食物就會引發(fā)疾病突發(fā)給自己帶來很大的痛苦,那么關于痛風患者的飲食禁忌有哪些呢?

痛風怎么辦?痛風病人這些食物不能吃

1、限制嘌呤類食物的攝取,以減少外源性的核蛋白,降低血清尿酸水平,對于防止或減輕痛風急性發(fā)作,減輕尿酸鹽在體內的沉積,預防尿酸結石形成以及痛風的治療具有重要意義。

2、急性期與緩解期膳食的選擇:急性期應嚴格限制含嘌呤高的食物,以免外源性嘌呤的過多攝入。緩解期要給予正常平衡膳食,以維持理想體重和正常血尿酸水平。

痛風怎么辦?痛風病人吃這些最好

1、鼓勵選食堿性食品,增加堿性食品攝取,可以降低血清尿酸的濃度,甚至使尿液呈堿性,從而增加尿酸在尿中的可溶性,促進尿酸的排出。

2、鼓勵病人多飲水,由于尿pH 6.0以下時,需服堿性藥物,以堿化尿液,利于尿酸的離子化、溶解和排泄。因此,要多飲水稀釋尿液,每日液體攝入總量需達2500~3000 ml,使排尿量每日達2000 ml以上,防止結石的形成。

痛風怎么辦?痛風的飲食療法

1、木瓜粥

配方:鮮木瓜1個,粳米50克。

制法:木瓜剖切為4塊,或干木瓜片20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮為稀粥,用白糖調味。

功效:健胃祛濕,舒筋通絡。

用法:每日分2~3次,溫熱服食。

2、葡萄粥

配方:鮮葡萄30克,粳米50克。

制法:粳米加水如常法煮粥,粥半熟未稠時,把洗凈的葡萄粒加入,再煮至粥稠即可。

功效:補肝腎,益氣血。

用法:早晚分食。

3、栗子粥

配方:栗子粉30克,糯米50克(小兒減半)。

制法:栗子粉與糯米加水400毫升,放砂鍋內用文火煮成稠粥。

功效:健脾胃,壯筋骨。

用法:溫熱服食,早晚各1次。

專家指出:對于痛風這種疾病來說,飲食如何選擇是非常重要的,痛風的發(fā)作是會給我們自己帶來極大痛苦的,同時還會影響到我們的日常生活和工作,因此希望上面的飲食禁忌患者一定要遵守。