老人過胖會引發(fā)一系列疾病，例如高血壓、高血糖等等，但如果老人過瘦，那也不是正�，F(xiàn)象，因為消瘦老人也會引發(fā)疾病。所以，如果你家中老人消瘦厲害，就要及時調(diào)理和養(yǎng)護(hù)了。專家發(fā)現(xiàn)健康飲食可以幫助消瘦老人改善體質(zhì)。下文介紹了一些飲食攻略，消瘦老人不妨來試試。

消瘦老人

消瘦老人的飲食攻略

(1)找出原因，是否有潛在的慢懷病，如腫瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃腸疾病等增加消耗或影響吸收的疾病，然后及時予以治療，衰老引起的消化吸收障礙，牙齒脫落、味覺減退等則應(yīng)增加花樣，切細(xì)燉爛，使之刺激食欲又易于消化吸收。

(2)增加蛋白質(zhì)的攝入，特別是動物性蛋白質(zhì)。這時就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。

(3)甜食易于吸收，脂肪類熱量高，應(yīng)適當(dāng)多吃些。

(4)富含纖維素的食物既占了體積又影響其他營養(yǎng)素吸收，應(yīng)適當(dāng)控制。

(5)每日多吃幾餐，盡量使總進(jìn)食量增加些。

(6)補充多種維生素，以調(diào)整全身器官功能。適當(dāng)補充些鋅，以改善食欲。

消瘦食療方舉例：

(1)參芪燉雞：黨參30克，黃芪30克，母雞肉150克，紅棗5枚，生姜3片，放入碗內(nèi)加水適量蓋嚴(yán)，隔水燉兩小時，加鹽、味精調(diào)味，吃肉飲湯。適用于形體消瘦，氣短、自汗、易感冒者。

(2)當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸30克，生姜15克，羊肉150克，加水適量，煮至羊肉爛為止，加鹽等調(diào)味，吃肉飲湯。適用于形體消瘦，面色不華，頭暈?zāi)垦＃�心悸失眠，肢體麻木，怕冷者。

(3)甲魚骨髓湯：甲魚1只(去內(nèi)臟及爪)，豬脊髓150克，生姜3片，一劑放入鍋內(nèi)，加水適量，先用旺火煮沸，再用文火煮爛為止，加鹽等調(diào)味，吃內(nèi)飲湯。適用于形體消瘦，五心煩熱，腰酸遺精，兩足痿弱，口干咽痛者。

上文介紹的飲食方法，對消瘦老人養(yǎng)護(hù)健康都是有幫助的。我們要注意的是，導(dǎo)致老人消瘦的原因有很多，如果是因為疾病引發(fā)的消瘦，老人就應(yīng)該及時就醫(yī)治療。如果只是因為食欲不振等原因出現(xiàn)的消瘦問題，可以通過對日常飲食的正確調(diào)理來改善。相信通過飲食調(diào)理，老人消瘦問題就能得到改善了。