老年人如何吃好早餐
老年人如何吃好早餐?老年人的早餐,不但要保證營養(yǎng)豐富,更要保證吃的舒服、吃的美味。而過于冰冷的食物就不適合做早餐,吃了這樣的早餐,不僅刺激胃腸道,還易使老人出現(xiàn)寒冷、腹痛等情況,影響一整天的心情。下面小編就告訴你哪些食物最適合端上早餐桌。
宜熱
冬天的早餐宜熱,溫?zé)、柔軟的食物有助全身回暖,而寒涼的食物則會加重刺激胃腸道。
宜軟
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,人體經(jīng)過一夜睡眠,絕大部分器官得到了充分的休息,但是消化系統(tǒng)在夜間仍舊工作繁忙,緊張地消化一天中存留在胃腸道中的食物,到早晨才處于休息狀態(tài)。早餐如果食用過硬、難消化的食物,會刺激腸胃,難以消化。所以早餐宜吃一些溫和的食物,食物應(yīng)軟。
宜雜
平時吃米飯都是精細(xì)食物,而老人身體代謝慢,容易便秘,所以早餐可以適當(dāng)吃一些粗糧,能促進(jìn)腸胃蠕動,防止便秘。
說到早餐能吃什么,那當(dāng)然也需要讓老人了解一些吃早餐的誤區(qū)。
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