幾種可以幫助老年人補鈣的食物
人一旦到了老年,我們就要注意自己的身體了,因為這時老人體質(zhì)較弱,很容易染上其他疾病。所以在飲食我們就要多下功夫,在講究營養(yǎng)搭配的同時,還要注重一下身體所缺乏的營養(yǎng)元素,其中最缺乏的就是鈣物質(zhì)。所,老年人補鈣就是必須的了,今天就來為大家推薦幾種可以幫助老年人補鈣的食物,一起來了解就來吧。
牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。
蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。
幾種可以幫助老年人補鈣的食物,就為朋友介紹這里,以上這些食物就可以讓老年人在晚年生活中可以充分補鈣了,平時要注意飲食搭配均衡,要合理的膳食利用科學(xué)的方法進行養(yǎng)生,也許以前您不大注重這些,那么,從現(xiàn)在開始也不晚。希望我們能夠一個快樂健康的晚年生活。
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